КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета № 3

Диета № 3 или стол № 3 назначается людям, страдающим от запоров.

Диета № 3 поможет при запорах

Диета № 3 поможет при запорах

Но ее следует придерживаться не в самый пик обострения, а вне его. Данный лечебный стол самостоятельно назначать себе нельзя, иначе можно пожертвовать своим здоровьем. Если вас начали мучить запоры, то рекомендуем вам в обязательном порядке посетить врача.

Запускать болезнь нельзя, иначе частые запоры могут привести к развитию геморроя. В настоящей статье мы с вами поговорим о том, что нужно кушать при запорах, а также обсудим основные особенности стола № 3.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Основные принципы диеты № 3

До еды выпейте стакан воды

До еды выпейте стакан воды

Для начала несколько слов нужно сказать о виде продуктов. Они должны употребляться не в протертом виде, как, например, при лечебном столе, назначенном язвенникам и больным с гастритом, а в кусковой форме. Ваш кишечник должен усиленно трудиться, перерабатывая поступающую в организм пищу.

Готовить пищу лучше на пару или же варить. Ничего жареного кушать нельзя при запорах. Диета 3 предполагает употребление в пищу большого количества свежих овощей и фруктов.

Также рекомендуется кушать больше злаковых культур, каш и супов. Есть нужно через равное количество времени. К примеру, вам можно употреблять пищу каждые три часа, тогда ваш кишечник привыкнет к режиму и будет испражняться регулярно.

Каждый день вам нужно выпивать натощак по стакану холодной или чуть теплой воды с добавлением меда.

Этот эликсир поможет вашему кишечнику очиститься от слизи и начать работать слаженно. На ночь же нужно кушать чернослив или пить не очень жирный кефир. Что касается калорийности блюд, то за весь день вам можно употребить не более 3000 ккал, но не менее 2700 ккал. То есть морить себя голодом категорически запрещается.

Не следует забывать и о достаточном количестве жидкости. Выпивать нужно не менее 1,5 воды в день. Лучше, чтобы это была именно вода, а не чай, кофе и соки. Ведь вода помогает организму лучше усвоить все питательные вещества, поступающие вместе с пищей, и выводит токсины из внутренних органов и тканей.

Какие продукты следует исключить из своего меню при диете 3?

Ограничьте употребление картофеля

Ограничьте употребление картофеля

Список запрещенных продуктов не так уж мал, и его необходимо строго соблюдать. Итак, во время стола-диеты 3 нужно исключить из своего рациона следующие ингредиенты:

  1. хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
  2. выпечку из сдобного и слоеного теста;
  3. жирные сорта мяса, в том числе утятину и гусятину;
  4. копченые продукты;
  5. консервированную пищу;
  6. жирные сорта рыбы;
  7. яйца в жареном и сваренном вкрутую виде;
  8. рисовую крупу, манку, вермишель;
  9. бобовые культуры;
  10. картошку (не совсем исключить, но ограничить);
  11. редьку, редиску, чеснок, лучок и репу;
  12. грибы в любом виде;
  13. острую пищу;
  14. кисели;
  15. чернику;
  16. айву;
  17. кизил;
  18. шоколад и все кондитерские вкусности, изготовленные с использованием крема;
  19. острые соусы и приправы;
  20. какао;
  21. кофе и крепкий чай;
  22. сало.

Этот список следует всегда держать перед глазами. Со временем вы его выучите наизусть и будете точно знать, что покупать в магазине можно, а что нельзя. Для удобства его можно распечатать и носить всегда с собой, а при необходимости в него заглядывать.

Диета № 3: примерное меню

На обед можно приготовить щи

На обед можно приготовить щи

Меню на неделю мы не будем вам в подробностях расписывать, мы просто предложим вариант рациона на один день, а вы его можете разнообразить, учитывая список запрещенных продуктов. Как говорят отзывы, результаты себя долго ждать не заставят, и вы сможете без труда добиться нормализации стула.

  • На завтрак можете приготовить себе салатик из свежих овощей с добавлением растительного масла. Лучше взять маслице оливковое, но если вы его не любите, то возьмите то, которое вам по душе. Кроме салата вам разрешается покушать и омлетик из парочки яиц, приготовленный на пару. А попить можете компот из сухофруктов или просто воду. Не забудьте, что перед завтраком вам необходимо выпить стакан холодной воды с медом.
  • На второй завтрак позвольте себе свежее яблочко или грушу. Попить можете некрепкий чай или отвар шиповника с зефиром. А можете приготовить и фруктовый салат из ваших любимых фруктов, заправив его ряженкой или домашним йогуртом.
  • На обед можете приготовить щи из свежей белокочанной капусты без добавления мяса. При подаче на стол в них можно добавить ложечку сметаны. А мяско вы можете покушать отдельно, отварив его. К мясу потушите свеклу, она прекрасно справляется с запорами. Попить можете компот из яблок или из чернослива и кураги.
  • На ужин можете покушать голубцов, приготовленных без использования мяса. Также можете приготовить запеканку с гречкой и творогом, если приветствуете такое блюдо. Или можно просто сварить гречневую кашку и покушать ее со сливочным маслом. Попить можете некрепкий чай или сок из яблока или апельсина.
  • На ночь не забудьте выпить стаканчик нежирного кефира. Можете вместе с ним употребить и парочку плодов чернослива.

Что бы такого вкусного поесть во время диеты № 3?

Диета № 3 поможет при проблемах со стулом

Диета № 3 поможет при проблемах со стулом

Рецепты диеты номер 3 можно найти на множестве форумов и сайтов, посвященных лечебным столам. Мы же вам хотим предложить рецепт крупеника гречневого с творогом, то есть гречнево-творожной запеканки. Это блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде, и его удобно брать с собой на работу или пикник.

Для приготовления этого полезного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

  1. полтора стакана гречневой крупы;
  2. пара яиц;
  3. полторы столовые ложки сахарного песка;
  4. пара столовых ложек сливочного масла;
  5. соль по вашему вкусу;
  6. триста грамм любого творога (он даже может быть не самый свежий).

Сначала вам нужно как следует прогреть духовку до 200 градусов. Потом необходимо смазать подходящую форму половиной сливочного масла. Можете для большей надежности постелить на дно формы пергаментную бумагу для выпечки.

Теперь возьмите глубокую миску и разбейте в нее яйца. Затем добавьте туда соль, сахарный песок и взбейте эту массу. Потом добавьте творог, хорошенько перемешайте и насыпьте туда же нужное количество гречки, указанное в списке ингредиентов. Далее все это тщательно перемешайте и отправьте в форму.

Теперь форму можно поместить в духовку на 40 минут. Для того чтобы поверх крупеника образовалась аппетитная корочка, смажьте его оставшимся сливочным маслом.

Когда готовое блюдо будете подавать на стол, добавьте к нему сметану, натуральный йогурт или же сгущенное молоко.

Вот такая диета № 3 разработана медиками. Теперь вы точно знаете, что она собой представляет, какие можно есть продукты и какие рецепты для диеты 3 существуют. Вы можете придерживаться стола № 3 при проблемах со стулом, но обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0