КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета № 8 при ожирении

Диета № 8 при ожирении – это одна из 15 диет, которую еще во времена СССР разработал ученый, диетолог М. И. Певзнер. Несмотря на то что диета № 8 довольно старая, ее используют и в наши дни, и люди, страдающие от излишнего веса, сбрасывают за 1 месяц до 3–5 кг.

Диета позволит сбросить до 5 кг за месяц

Диета позволит сбросить до 5 кг за месяц

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Как понять, есть ли ожирение?

Сделайте расчет индекса массы тела

Сделайте расчет индекса массы тела

Современные диетологи и врачи используют простой способ – расчет по индексу массы тела (ИМТ) для взрослых.

Чтобы посчитать его, необходимо возвести собственный рост в квадрат и на получившуюся цифру разделить нынешний вес. Давайте рассмотрим на примере расчета для женщин:

  1. Ваш рост 170 см.
  2. Ваш вес 90 кг.
  3. 1,70 х 1,70 = 2,89.
  4. 90 делим на 2,89 и получаем 31,14.

Этот показатель для женщины превышает норму и означает, что она страдает от ожирения. В рамках от 18 до 25 вес нормальный, от 25 до 30 вес излишний, а если результат больше 30, это считается ожирением. А детское ожирение определяется в индивидуальном порядке врачом.

Принцип диеты

Ожирение приводит к различным заболеваниям

Ожирение приводит к различным заболеваниям

Ожирение – это сложное заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, неправильным рационом, малоподвижным образом жизни.

От ожирения страдают животные, такие как домашние кошки, собаки, сельскохозяйственные животные, коснулась эта проблема и людей. В мире от ожирения 1, 2 и 3 степени умирает более 3 миллионов человек в год, это взрослые мужчины и женщины, пенсионеры и дети. Ожирение провоцирует развитие опасных заболеваний, нарушает обмен веществ и ухудшает качество жизни в целом. Диета № 8 не применяется для простого похудения, она может спасти жизнь.

Принцип диеты 8 при ожирении заключается в том, что из меню исключаются легкоусвояемые углеводы, а норма суточных калорий составляет не более 1700 единиц.

Диетический стол № 8 при ожирении состоит из полезной пищи. Основная масса блюд диеты насыщена растительной клетчаткой, а любой жир, сахар, сладости, хлеб исключаются из меню. Также ограничивается суточная норма воды, она составляет 1,2–1,5 литра жидкости в сутки, а соли можно всего 7 грамм.

Полностью измените схему приема пищи. Вы должны кушать 5-6 раз в день теплую, но не холодную и не горячую пищу. Порции небольшие, они насыщают, но не вызывают тяжести в желудке. Ужинайте не позднее 19:00, а перед сном пейте кефир или ешьте 1 фрукт.

Разгрузочные дни во время диеты 8 при ожирении

Сделайте разгрузочный день на яблоках

Сделайте разгрузочный день на яблоках

1 раз в неделю независимо от количества потерянных килограммов проводится разгрузочный день. Продукт для разгрузки пациент может выбрать самостоятельно: яблоки, кефир, мясо. Отметим, что современные диетологи ставят под сомнение пользу такой разгрузки. Но в оригинальной диете Певзнера она есть.

Химический состав меню

Пить нужно около 1,5 литра воды в день

Пить нужно около 1,5 литра воды в день

Суточный состав рациона выглядит так:

  1. 1,5 литра воды, если нет потребности в постоянном питье, норму сокращают до 1,2 литра.
  2. 7 грамм соли, старайтесь равномерно распределить ее на 5–6 приемов пищи. Не стоит хорошо солить одно блюдо, а остальные есть пресными.
  3. Белков можно съесть до 100 грамм, 50 из которых отводятся продуктам животного происхождения.
  4. 80 грамм – жиры, из них 40 грамм – животного происхождения.
  5. Углеводов можно 200 грамм.

Вся еда готовится без обжарки. Вы можете тушить ее, запекать, варить или жарить на гриле без растительного масла. На мясе, овощах или яичнице не должно быть корочки.

Что можно есть?

Ешьте больше фруктов

Ешьте больше фруктов

Принцип построения рациона основывается не только на уменьшении количества легких углеводов, но и на увеличении растительных жиров. Ваш рацион может состоять из таких продуктов:

  1. Хлеб грубого помола или хлеб с отрубями. Порция его в сутки не более 150 грамм.
  2. Нежирное мясо кролика, индюшки, телятина, куриное мясо, с которого предварительно снимают кожицу. До 150 грамм в сутки.
  3. Нежирная рыба, такая как камбала, минтай, и морепродукты.
  4. Гречневая и ячневая каши, но не более 200 грамм в сутки.
  5. Любые молочные продукты с низкой жирностью. Вы можете использовать сметану для заправки салатов из овощей.
  6. 1 яйцо в день.
  7. Любые овощи, исключена только картошка.
  8. Любые фрукты, за исключением бананов и винограда.

Вы можете пить любые несладкие напитки: кофе с обезжиренным молоком, зеленый и черный чай, компот, фруктовый сок из несладких фруктов. Составляя меню, старайтесь сочетать продукты так, чтобы был баланс. В день, когда в рационе была каша или бобовые, придется отказаться от любого хлеба.

Чего нельзя есть при ожирении 1 степени, 2 и 3?

Сладкие напитки негативно отражаются на фигуре

Сладкие напитки негативно отражаются на фигуре

Список продуктов, запрещенных в принципе, выглядит стандартно. В него попадают любые кондитерские изделия, алкоголь, свежие булочки и хлеб, копчености, маринованные овощи, варенье, сахар, жирное мясо и рыба, сладкие напитки.

Нельзя есть соусы, такие как соевый, майонез, кетчуп, в них содержатся консерванты, большое количество углеводов и соли, которая во время диеты лимитируется.

Во время приготовления диетической еды не забывайте, что ароматная зелень, чеснок, лук – это возбудители аппетита № 1. По этой же причине не ешьте квашеную капусту, маринованные огурцы и помидоры, старайтесь пить поменьше кофе.

Меню на неделю

Овощной салатик не навредит фигуре

Овощной салатик не навредит фигуре

  • На завтрак вы принимаете пищу обязательно, ведь питательный завтрак является основой здорового похудения. Утро начните с кусочка отварной говядины или курицы. К нему приготовьте салат из натертой свежей моркови, мелко нарезанной капусты, заправьте блюдо половинкой столовой ложки оливкового масла, оно богато полезными кислотами.
  • Во время второго завтрака перекусите чем-то легким: яблоком, половинкой грейпфрута, апельсином. Запить можно чаем или фруктовым соком.
  • Настало время обеда, и вы можете съесть свекольник, творог или же овощное рагу. Любого блюда на ваш выбор должно быть не более 200 грамм. Запить обед рекомендуется отваром шиповника, а сочетать еду лучше со свежим огурцом и половиной дневной нормы хлеба.
  • Во время полдника приготовьте несладкие сырники из обезжиренного творога, 1 яйца, которые можно запечь в духовке. Запейте фруктовым соком или чаем.
  • Ужин в 19:00 самый плотный. Приготовьте рыбу в фольге (150 грамм), овощной салатик из ингредиентов на ваш выбор, съешьте вторую половину хлеба. Запейте чашкой чая, к напитку можно оставить хлеб.
  • После 6 часов вечера есть нельзя, но если голод очень сильный, диетологи рекомендуют перекусить сухофруктами из яблок или слив в количестве до 100 грамм. Диета 8 при ожирении запрещает употребление изюма, кураги, чернослива.

Советы и рецепты от диетолога

Не стоит заниматься голоданием

Не стоит заниматься голоданием

Диетологи рекомендуют во время диеты № 8 при ожирении придерживаться определенных правил.

  1. Во-первых, это отказ от перекусов. Ваши приемы пищи должны быть спокойными и сбалансированными.
  2. Во-вторых, диета при ожирении – это не голодание, поэтому не стоит сокращать рацион до минимума. Вставайте из-за стола слегка голодными, а перед сном просто выпейте кефира, съешьте яблоки или 100 грамм сухофруктов.

Также стоит начинать прием пищи с овощей, старайтесь не пить во время еды, запивайте тогда, когда тарелка опустела.

Рецепты для диеты при ожирении 1, 2 степени и 3

Овощное рагу вкусное и полезное

Овощное рагу вкусное и полезное

Диета богата рецептами довольно аппетитных блюд. Так, например, вы можете приготовить овощное рагу. Возьмите набор овощей, кроме огурцов, и нарежьте их кубиками.

Сложите овощи в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла и обжарьте их. Как только увидите, что кубики по готовности приближаются к стадии корочки, залейте блюдо водой или свежим мясным бульоном. Закройте блюдо крышкой, после закипания тушите 10 минут.

Приятного аппетита!

Отзывы о диете № 8

Не забывайте о спорте

Не забывайте о спорте

Отзывы диета при ожирении № 8 от врачей и диетологов получила средние. Дело в том, что специалисты ведут споры об усовершенствовании методики, отмене разгрузочного дня, целесообразности занятиями спортом.

Пациенты, которые прошли через эту диету, не всегда удовлетворены результатом. За 1 месяц уходит от 3 до 4 килограмм, в редких случаях 5. Но стоит отметить, что именно такое похудение можно и нужно назвать здоровым. Вы можете быть уверены, что после окончания диеты № 8 вес не вернется.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0

X