КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета Аткинса

Одной из самых популярных методик похудения является диета Аткинса. Многие известные личности опробовали предложенную систему питания и остались довольны ею, однако существуют и противники такой методики. Что же, пора разобраться, что из себя представляет такая диета, какие положительные и отрицательные стороны она имеет.

Диета Аткинса популярна у звезд

Диета Аткинса популярна у звезд

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Особенности диеты

Рацион диеты нужно соблюдать всю жизнь

Рацион диеты нужно соблюдать всю жизнь

Доктор-кардиолог Роберт Аткинс разработал систему питания, основанную на том принципе, что человек для похудения во время приема пищи должен снизить количество употребления углеводов.

Вместо этого нужно есть белковую пищу. Все дело в том, что при поедании белковых продуктов человеческий организм тратит на переработку намного больше калорий, к тому же такая еда не вызывает резкого изменения количества инсулина после трапезы. При попадании в организм белка в основном животного происхождения происходит кетоз – образуется большое количество кетоновых тел, что, в свою очередь, способствует выходу лишних липидов из клеток в кровь, которые и используются в дальнейшем как источник энергии.

Доктор заявил о том, что чем больше человек съедает белковой пищи, тем, соответственно, быстрее он худеет.

Следует отметить, что такое мнение неоднократно подвергалось сомнениям со стороны иных медиков. Но несомненно одно: такая диета Аткинса является одной из наиболее щадящих, ведь в рацион при ней входит любое мясо, яйца и рыбка, а еще полезные морепродукты и зелень. Сидя на новой революционной диете Аткинса, человек может употреблять все дозволенные продукты в то время, когда захочет, и сколько захочет. Это не приводит к появлению чувства голода, от которого так часто страдают люди, сидящие на строгих диетах.

Дополнительным плюсом такой методики является то, что отсутствие различных рафинированных углеводов приводит к значительному снижению аппетита, что также помогает избавиться от излишков в весе.

Дополнительную информацию о такой методике можно прочитать онлайн в книге под названием «Диетическая революция доктора Аткинса». Такая программа состоит из четырех этапов, каждый из которых обладает своими характерными особенностями.

Этапы диеты:

  1. Наиболее строгая стадия, так называемая фаза индукции, при которой необходимо придерживаться четких правил. Обычно этот этап включает в себя две недели. В этот период употреблять пищу следует три-пять раз в сутки небольшими порциями, при этом перерыв между употреблением продуктов должен составлять не более шести часов. Разрешено есть мясо, яйца, мидии и креветки, а также рыбу.
    В ограниченном количестве можно употреблять сыр и творог, такие овощи, как помидоры и кабачки, баклажаны и огурцы. Изредка можно позволить себе орехи и семечки, а также бобовые. Диета Аткинса ни в коем случае не должна включать в себя сладости, хлебобулочные изделия, а также картофель. Запрещены продукты, которые имеют в своем составе сахар, а также те блюда, в которых есть крахмал.
    Нельзя употреблять многие фрукты и ягоды: виноград, апельсины, ананасы и клубнику. А вот количество употребляемых углеводов в сутки при диете Аткинса должно быть не более двадцати грамм. Кроме этого, выпивать нужно не меньше восьми стаканчиков воды в сутки. Еще для усиления эффекта желательно использовать спортивные нагрузки в умеренном количестве.
  2. Вторая стадия диеты доктора Аткинса направлена на продолжение уменьшения веса. И если первый период достаточно жесткий, то такой этап более мягкий, в это время можно увеличить количество съедаемых продуктов, содержащих углеводы. Для того чтобы определить свою норму, необходимо постоянно следить за динамикой изменения веса. Если килограммы продолжают уходить, значит, можно добавить еще немного углеводов.
    Нужно добавлять по пять грамм углеводов в сутки до тех пор, пока процесс снижения веса не остановится. Когда это произошло, необходимо снова вернуться к предыдущему уровню употребления продуктов. В первую очередь, лучше есть пищу с низким содержанием углеводов, например, разнообразные овощи. Такая фаза диеты Аткинса может длиться от пары месяцев до нескольких лет, все зависит от того, на сколько именно килограммов нужно похудеть человеку.
  3. Третья стадия – это фаза перехода к поддержанию оптимального веса. Смысл этого этапа заключается в том, что человек должен достигнуть того уровня, при котором его вес не будет набираться и теряться. После того как будет найдено оптимальное количество потребляемых углеводов, такой диеты Аткинса необходимо будет придерживаться в течение месяца. Стоит помнить о том, что в дальнейшем такой рацион нужно соблюдать всю жизнь.
  4. Заключительная стадия — фаза сохранения оптимального веса. Считается, что если найти оптимальное количество употребляемых углеводов, то вес уже не будет меняться. При этом нельзя поддаваться искушению и съедать, например, сладостей, выше нормы – сброшенные килограммы вновь вернутся, а прохождение всей методики необходимо будет начать заново. Снова придется проходить все фазы диеты Аткинса.

Противопоказания к диете

Диета противопоказана при беременности

Диета противопоказана при беременности

Тот уровень потребления углеводов, который предложен доктором Аткинсом, значительно меньше средних величин, которые обычно рекомендуются. По отзывам врачей, при длительном нахождении на диете Аткинса у худеющих могут возникнуть сложности с пищеварительной системой. В иных случаях может возникнуть бессонница и появиться депрессивное состояние, а также постоянным спутником может стать неприятный запах из ротовой полости.

Не стоит использовать диету Аткинса при таких заболеваниях, как сахарный диабет и мочекаменная болезнь, а еще в случае, если присутствуют какие-то заболевания желудка, печени и подагра.

Нельзя сидеть на диете Аткинса во время вынашивания ребенка и лактации.

Примерное меню на 14 дней

Вечером можно съесть легкий салатик

Вечером можно съесть легкий салатик

Худеть по такой системе питания достаточно просто: для меню диеты Аткинса всегда можно найти интересные и вкусные описания рецептов с фото. Можно поэкспериментировать с разнообразными видами рыбки и мяса, готовить всевозможные салаты и супы из овощей, а также употреблять в меру кисломолочные продукты. Но все же стоит помнить о том, что первые четырнадцать дней диеты Аткинса — самые строгие, и никакого сахара, крахмала, хлебобулочных изделий на вашем столе быть не должно.

На завтрак по диете Аткинса лучше всего съесть яичницу с беконом (вареное яйцо) или же творожок (йогурт) нежирный, выпить лучше зеленый чай без добавления сахара. Для обеда отлично подойдут различные супы на мясном, рыбном или овощном бульоне, а на второе можно приготовить запеченную телятину, отварную рыбу, какие-то котлеты или тефтели с гарниром из салата со свежими огурцами и зеленью.

Вечером диета доктора Аткинса должна состоять из кусочка запеченного, отварного или тушеного мяса либо рыбы, а на гарнир – салатик из морепродуктов или любых разрешенных овощей. После можно съесть йогурт или выпить чай без сахара.

Определить продукты, которые подходят для меню, можно с помощью специальной таблицы, показывающей содержание углеводов в ста граммах продукта.

Отзывы и результаты

Не забывайте о спорте!

Не забывайте о спорте!

Положительные результаты от такой системы питания не всегда приходят быстро. Все зависит от физиологических особенностей человеческого организма, оттого диета Аткинса получает как положительные, так и негативные отзывы худеющих на форуме.

Медики говорят о том, что длительное нахождение на такой диете может привести к различным осложнениям, да и сам основатель методики – доктор Аткинс – прожил относительно недолго и в последнее время весил на тридцать шесть килограмм больше положенного. Конечно, возможно, что он попросту перестал придерживаться разработанной методики, ведь многие его последователи могут похвастаться отличными достижениями по сбрасыванию веса.

Для того чтобы от такой методики был толк, нужно следовать всем ее правилам, вводить в свой рацион большое количество морепродуктов, рыбки и зелени. Дополнительно нужно заниматься физическими нагрузками, но в умеренном количестве. В противном случае это может тоже нанести вред, привести к сбою в организме.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 3
  • Ольга 18.10.2015 15:35

    Данная диета отлично подходит тем девушкам, которые занимаются спортом. Ведь белки не откладываются в жировую ткань и активно участвуют в формировании мышечной массы. Белковое питание содержит коллаген и эластин, которые отвечают за упругость кожи и препятствуют её преждевременному увяданию. К сожалению, похудение большой стресс для кожи. После 30 лет данный процесс крайне негативно сказывается на состоянии кожных покровов. Ведь после 28 — 30 лет количество коллагена и эластина в коже женщины резко уменьшается. У диеты Атткинса есть противопоказания. Например, хронический гломерулонефрит, мочекаменная болезнь, хронический пиелонефрит, хронические гепатиты, цирроз печени, сахарный диабет, подагра и. т. д. Перед тем как начать питаться согласно данной диете, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

    Ответить
  • Сергей 07.10.2015 11:17

    У меня знакомая использовала данную методику похудения и скажу, что она является сторонником этой диеты. Я ещё был чрезвычайно удивлён, что в пищу можно принимать мясо. Помню, она жаловалась, что нельзя употреблять сахар, т.к. чай пила исключительно с сахаром, пришлось забыть про него. Ещё, она постоянно что-то записывала, считала, но тут я уже не в курсе событий. Стоит добавить, что всю эту диету, она дополняла постоянными физическими нагрузками и мне кажется, чтобы похудеть, мало есть определённые продукты, необходимо двигаться.

    Ответить
  • Надя 06.10.2015 10:54

    Когда я задумал о диете то сразу начала искать тот рацион режим употребления пищи, с которым бы я смогла справится. В этом плане диета Антикса оказалась самым подходящим вариантом для меня. Сразу скажу, диета мне очень помогла и результат был явно заметен, минус 7 кг за две недели я считаю отличным результатом. Я уверена, что больше всего вам в этой диете понравится возможность употребления белковых продуктов, ведь все мы знаем, что приводит если отказаться полностью от мяса и других продуктов.

    Ответить

X