КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета по гликемическому индексу

Диета по гликемическому индексу представляет собой систему питания, которая основана на продуктах с низким содержанием углеводов или состоящих из медленных углеводов, которые перевариваются долго.

Гипогликемическая диета не дает быстрых результатов

Гипогликемическая диета не дает быстрых результатов

Если вы хотите похудеть хоть и не очень быстро, но зато надолго, при этом не нанося ущерба своему здоровью, то такая диета именно для вас.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Гипогликемическая диета: в чем ее суть?

Продукты с малым количеством углеводов

Продукты с малым количеством углеводов

Кроме того, что у всех продуктов существует калорийность, у них есть еще и гликемический индекс. Чем больше содержится в продукте углеводов, тем выше его гликемический показатель. Диета по гликемическому индексу предполагает отказ от слишком углеводистой пищи. Иными словами, о конфетах и тортиках придется забыть, если вы действительно хотите навсегда избавиться от лишнего веса.

Чтобы не возникало ни гипергликемии (повышенный сахар в крови), ни гипогликемии (пониженный сахар в крови), питаться следует сбалансированно и дробно. При возникновении какой-либо из данных болезней лечение может назначить только врач. Самостоятельное и бесконтрольное лечение сбоев в работе инсулина может привести к плачевным последствиям, исправить которые будет очень и очень сложно.

Питание во время диеты с низким гликемическим индексом должно быть дробным. Нельзя переедать, но и морить себя голодом тоже вредно. Каждые три часа вы обязательно должны отправлять в желудок небольшую порцию еды. Причем завтрак у вас должен быть самым плотным, обед — вполовину меньше, а ужин должен быть самым легким.

За калорийностью блюд следить не нужно, в этом заключается огромный плюс диеты по гликемическому индексу. Вы должны просто употреблять те продукты, которые содержат в своем составе меньше простых углеводов и имеют малый гликемический индекс. Подробнее о них мы поговорим чуть ниже. К слову, мясные и рыбные продукты обладают нулевым гликемическим индексом, и поэтому их можно употреблять в пищу в неограниченном количестве.

Сколько длится диета, и как много можно потерять во время нее лишних килограммов?

Ржаной хлеб подходит для данной диеты

Ржаной хлеб подходит для данной диеты

Соблюдать данную диету гликемическую необходимо до того момента, пока весь лишний вес не уйдет с вашего тела. Вы можете даже придерживаться такого низкоуглеводного питания всю жизнь. Таким образом вы убережете себя и от лишних килограммов, и от болезней сердца, и от сахарного диабета. Ведь употребление в большом количестве сахара, кондитерских изделий, жареной картошки и других продуктов, богатых простыми углеводами, способно привести к повышению уровня сахара в крови.

Потерять во время диеты можно достаточно много лишних килограммов, но произойдет это не сразу. Как гласят отзывы, за первые две недели с вашего тела могут уйти 3 кг лишнего жира. В последующем еженедельно вы будете худеть на 1-2 килограмма. Потерянные килограммы к вам уже не вернутся. Конечно, если вы снова начнете в большом количестве есть конфеты и сковородками жареный картофель, то снова поправитесь, поэтому постарайтесь в корне пересмотреть ваш рацион и образ жизни.

Диета с низким гликемическим индексом: что нельзя есть?

Вместо шоколада и сахара кушаем ягоды

Вместо шоколада и сахара кушаем ягоды

Давайте сначала перечислим те продукты, которые вам употреблять во время этой диеты нельзя. Итак, вот список запрещенных продуктов, которые имеют высокий гликемический индекс и которых в вашем меню быть не должно ни в коем случае:

  1. пиво;
  2. финики;
  3. глюкоза в чистом виде;
  4. хлебобулочная продукция из сдобного теста и слоеного;
  5. картошка жареная, запеченная с использованием масла или в виде пюре;
  6. абрикосы консервированные;
  7. рис белого сорта;
  8. морковный сок;
  9. хлопья кукурузные;
  10. пшенная каша;
  11. шоколадки и иные кондитерские изделия;
  12. манная каша;
  13. сахар коричневый и белый;
  14. сладкие газированные напитки;
  15. перловка.

От данного перечня продуктов вам лучше отказаться. Их на столе быть не должно. Для того чтобы вам диету было переносить легче, вы можете сидеть на ней вместе со своими домочадцами, за исключением маленьких детей. Если есть дети, которые любят сладкое, то покупайте им шоколад в маленьких дозах, чтобы можно было сразу съесть и на завтра не осталось. Так вы убережете себя от искушения отведать запрещенный продукт. Или вместо шоколада покупайте детям мармелад, его диета по гликемическому индексу кушать позволяет.

Что есть разрешается?

Ешьте овсянку и откажитесь от перловки

Ешьте овсянку и откажитесь от перловки

Вот список того, что кушать вам во время диеты можно:

  1. хлеб ржаной и с цельными злаками;
  2. мармелад;
  3. варенье;
  4. ананасы консервированные и свежие;
  5. мюсли;
  6. овсянка;
  7. изюм;
  8. отварная картошка;
  9. макароны твердых сортов с тертым твердым сыром;
  10. овощи консервированные;
  11. оладьи (изредка);
  12. бананы (изредка);
  13. рис длинный и коричневый;
  14. мороженое (редко);
  15. сухое печенье;
  16. кетчуп, горчица;
  17. сок из яблока;
  18. хурма, кокосы, виноград, манго, нектарин, гранат, персик, маракуйя;
  19. грейпфрут, яблоко, апельсин, слива, айва, абрикос, груша, мандарин;
  20. чернослив и курага;
  21. гречневая каша;
  22. мясо и рыба;
  23. обезжиренные кисломолочные продукты;
  24. соус соевый;
  25. фасоль;
  26. компоты из фруктов без добавления сахара;
  27. дрожжи;
  28. чеснок;
  29. морковь, свекла, помидор, баклажан, кабачок, капуста;
  30. брусника, клюква, черника, голубика, вишня, малина, сморода, ежевика, крыжовник;
  31. горький шоколад (изредка);
  32. молоко;
  33. семена тыквы, миндаль, кешью, фундук, фисташки, грецкие орешки, арахис;
  34. грибы;
  35. лук;
  36. имбирный корень;
  37. зелень;
  38. авокадо;
  39. огурчики маринованные и соленые.

Как вы уже заметили, список позволительных продуктов довольно-таки широк и включает в себя множество продуктов, из которых можно придумать разнообразные рецепты для диеты по гликемическому индексу.

Надеемся, что данная статья для вас стала полезной, и вы с легкостью сможете поправить свое здоровье и похудеть при помощи гипогликемической диеты.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 7
  • Елена 06.01.2016 10:22

    После калорийных праздников решила попробовать вышеописанную методику похудения. На время отказалась от сладкого, жаренного, сладких газированных напитков, то есть все, что содержит простые углеводы и начала исключительно питаться рекомендованными в диете продуктами. Я честно не верила, что так быстро начну сбрасывать свой вес. За три дня похудела на 2,5 кг. Да возможно ушла лишняя вода из организма. Но мне кажется это благодаря гликемической диете. Пока мне нравиться и я пытаюсь держаться. Главное не сорваться.

    Ответить
  • юлия 04.01.2016 11:51

    После рождения второго ребёнка я значительно набрала в весе 18 кг( до родов весила 65,3 кг). По совету подруг пробовала различные диеты, результат был минимальным.. Время на занятия фитнесом особо не было так , как маленький ребёнок требует большего. Решила поискать в интернете. Вот теперь пользуюсь диетой по гликемическому индексу.
    Признаюсь честно, вначале было тяжело отказаться от привычных для всех нас продуктов. Для себя использовала расчёт калорийности продуктов, причём продукты самые простые, доступные всем и постоянно есть под рукой. Сразу говорю , нужно запастись терпением, потому что худеть будете не на второй день , сбросила 2,080 кг на второй неделе. Для себя сделала вывод, что основа этой диеты правильное питание. Мои члены семьи меня в этом поддержали и сами понемножку присоединились ко мне.

    Ответить
  • Владимир 04.01.2016 10:10

    Попробовал эту диету не столько для похудения, сколько для снижения сахара в крови. Продукты из списка запрещенных старался не есть. В списке разрешенных продуктов у меня вызвали сомнение варенье, бананы, виноград и изюм, поэтому тоже отказался. Сложностей в соблюдении диеты нет. В результате через 3 недели сахар в крови снизился, так что своей цели я достиг. Вес снизился незначительно, но я думаю, что через 2-3 месяца это будет ощутимо. Вреда от такой диеты точно не будет, так как организм получает разнообразные продукты. Психологически себя настроить на такую диету легко.

    Ответить
  • Ольга 03.01.2016 12:47

    Про эту диету я впервые прочитала в книге Мишеля Монтиньяка. Но книга была написала для меня непростым языком, и мне пришлось долго в ней разбираться. Как разобралась, придерживалась этой диеты около 3 месяцев. К несомненным плюсам могу отнести то, что не нужно считать калории, питание дробное — поэтому постоянно находишься в ощущении сытости. К минусам отношу то, что запрещены такие продукты как морковь, свекла и некоторые виды круп, т.е. для себя приходилось готовить отдельно. В принципе основы диеты схожи с принципами здорового питания, и если вы не любите морковку, свеклу и крупы — эта диета для вас. Вес на этой диете у меня уходил плавно, стабильно и долго держался.

    Ответить
  • Оксана 03.01.2016 11:39

    Диету по гликемическому индексу я считаю настоящим здоровым способом питания. Список запрещенных продуктов не велик и хорошо знаком всем, кто держит себя в форме. А вот из разрешенных продуктов можно комбинировать и создавать много блюд. Мне очень нравятся диеты в которых не надо подсчитывать калории. А дробное питание не создает никаких осложнений для здоровья, а налаживает работу пищеварительной системы.
    Самым большим плюсом диеты считаю то, что вес снижается не быстро, зато результат стойкий.

    Ответить
  • Карина Остахова 02.01.2016 13:41

    Советую! Почему ? В первую очередь потому что это даже не диета, а образ питания. Белка+ сложные углеводы+ клетчатка. Вам не нужно морить себя голодом, вы просто кушаете ПРАВИЛЬНЫЕ продукты, и конечно меру нужно так же знать.
    Т.к я давно занимаюсь спортом и могу сказать, что питание играет самую важную роль. Я против различных диет, монодиет и т.д, когда мы просто истощаем наш организм. Это ВСЕГДА будет иметь свои последствия начиная от того, что вы наберете еще больше, заканчивая проблемами со здоровьем. Выбирая продукты с низким Г.И — вы выбираете в первую очередь здоровые продукты. А значит результат будет правильным, никаких проблем и много энергии)

    Ответить
  • Екатерина 30.12.2015 14:42

    Отличная диета, лучшая из тех, что пробовала. Вес ,конечно, уходит медленно, но зато не возвращается через пару недель. Трудно было отказаться от шоколада и жаренной картошки, но результат того стоит. К новому году стала стройняшкой, за 3 месяца минус 4 кг.

    Ответить

X