КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета при повышенном билирубине в крови

Диета при повышенном билирубине в крови – это эффективный способ, который поможет восстановить уровень показателя без применения сильных лекарств. Мы расскажем вам о продуктах, правилах питания и отзывах про эту диету.

Диета поможет поправить здоровье

Диета поможет поправить здоровье

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Что такое билирубин, и для чего необходима диета?

При повышенном билирубине часто болит голова

При повышенном билирубине часто болит голова

Билирубин, если говорить простыми словами, это пигмент желчи, появляющийся из гемоглобина вследствие распада в клетках печени эритроцитов. При нормальном функционировании печени эти продукты распада выводятся из нее. Если же есть патология, то они скапливаются. Патологический показатель билирубина – 17,5 Мк моль на литр крови.

Повышенный билирубин сопровождают такие симптомы:

  1. Головная боль.
  2. Тошнота, а в редких случаях рвота.
  3. Кожа и белки глаз приобретают желтоватый цвет, как и при других заболеваниях печени.
  4. Появляется сильный зуд, ощущение жжения на коже.
  5. Кружится голова, возникает слабость и быстрая утомляемость.

Причиной повышения уровня билирубина может стать прием определенной группы лекарств, недостаток витаминов группы В, заражение глистами или нарушение работы печени.

Определить, что уровень билирубина поднялся, самостоятельно невозможно, набор симптомов может подходить под сотни заболеваний. Поэтому изначально требуется посетить врача, сдать соответствующие анализы и только после этого садиться на специальную диету.

Диета при повышенном билирубине имеет одну цель – разгрузить печень, поэтому меню составляется из безвредных продуктов. Повышение этого показателя может привести к более серьезным проблемам, ведь билирубин – это природный токсин, способный разрушать клетки в нашем организме.

С чего начать диету?

Сосиски и колбасы лучше исключить

Сосиски и колбасы лучше исключить

Соблюдая диету, нужно помнить, что все продукты теперь разделены на 3 группы:

  1. Понижающие уровень билирубина.
  2. Нейтральные, которые можно есть без опаски.
  3. Продукты, которые способствуют повышению уровня билирубина либо оказывают негативное влияние на функции печени.

Первый враг при повышенном уровне билирубина – алкоголь и соль, и их из рациона рекомендуется исключить полностью. Готовые блюда можно посыпать приправами, зеленью, но без соления. Поэтому на протяжении всей диеты придется кушать исключительно блюда домашнего приготовления.

В покупных колбасах, сосисках, консервах и прочем всегда есть соль, которая вам противопоказана.

На время диеты стоит ограничить потребление любого хлеба и жирного сливочного масла. Также нельзя кушать выпечку и другую пищу с содержанием соды, дрожжей, разрыхлителя.

Как понимаете, все домашние заготовки и овощи, соусы, подливки на основе жира лучше не есть. А фрукты с высоким содержанием кислоты, например, лимоны и другие цитрусовые, вишня, некоторые сорта яблок не принесут вашему здоровью пользы.

Но не волнуйтесь, в рационе много полезных и вкусных продуктов, из которых при минимальном мастерстве можно приготовить аппетитное первое, второе и компот с десертом.

Из каких продуктов состоит меню диеты при повышенном билирубине в крови?

Из сладкого можно позволить себе желе

Из сладкого можно позволить себе желе

Меню диеты основывается на таких продуктах:

  1. Молоко и кисломолочные продукты.
  2. Каши.
  3. Свежие натуральные соки, компоты из свежих и сушеных фруктов-ягод, кисели и желе, чай и вода без газа.
  4. Овощи и фрукты с низким содержанием кислот.
  5. Нежирные мясо и рыба.

Отметим, что понижению уровня билирубина помогают домашние отвары из ромашки аптечной, шиповника, а приготовленные на основе мяты, пустырника еще и успокоить нервную систему помогут.

Как мы уже говорили, есть 3 группы продуктов. Рассмотрим те, которые при диете снижают повышенный билирубин:

  1. Все молочные продукты, но лучше отдавать предпочтение пище с низкой жирностью.
  2. Супы на овощном бульоне или молоке.
  3. Белок яичный вареный или паровой.
  4. Сладкие фрукты и ягоды, такие как клубника, абрикосы, арбузы, дыни, малина и земляника.

Важно и то, как вы едите. Рекомендуется принимать пищу маленькими, но полноценными порциями 6 раз в день, но не позднее 6–7 часов вечера. Во время диеты пейте много воды, компотов и соков.

Примерное меню для диеты

На завтрак обязательно ешьте кашу

На завтрак обязательно ешьте кашу

  1. Меню № 1.
    • Завтрак: обязательно каша, это рис, гречка или овсянка, в которую добавляют 1 ст. ложку нежирной сметаны. На десерт – спелый банан и стакан мятного отвара.
    • Второй завтрак: 150 грамм отварной моркови и стакан обезжиренного йогурта без красителей.
    • Обед: рисовый суп с кусочком курицы, кисель из малины.
    • Полдник: запеченное сладкое яблоко.
    • Ужин: творожная запеканка со сметаной, стакан молока.
    • Последний ужин: 100 грамм отварной крольчатины, 100 салата из вареной моркови, некрепкий чай.
  2. Меню № 2.
    • Завтрак: паровые оладьи из моркови, овсяная каша с 1 ложкой сметаны, чай.
    • Второй завтрак: 1 большая хурма или сладкое яблоко.
    • Обед: 1 отварная картофелина, 100 грамм паровых котлет из мяса кролика, стакан молока.
    • Полдник: паровые сырники, стакан абрикосового сока.
    • Ужин: молочный суп с рисом, творог с добавлением банана, отвар мяты.
    • Последний ужин: 100 грамм запеченной рыбы, отварная цветная капуста, стакан молока.

В течение дня вы можете пить воду, соки или отвары. Если присутствует чувство голода, то можно перекусить фруктами, а лучше выпить 200 мл кефира, молока или простокваши. Составляя меню, планируйте его таким образом, чтобы тяжелые продукты не соединялись в одном приеме пищи. Так, не рекомендуется есть мясо, творог, рыбу вместе, да еще запивая молоком.

Помните, что мясо и рыба отлично сочетаются с кашей или с ингредиентами супа, а творог – это прекрасное самостоятельное блюдо.

Диета при высоком билирубине подходит для лечения беременных или детей?

Высокий билирубин бывает у младенцев

Высокий билирубин бывает у младенцев

Повышение желчного пигмента – нередкое явление у женщин, перешагнувших в третий триместр беременности. Оно свидетельствует о нарушении оттока желчи. Переживать не стоит, ситуация исправляется такой же диетой, но перед началом лечения рекомендуется все-таки проконсультироваться с врачом. Ведь для беременной женщины специалист может назначить прием витаминов, которые не будут поступать в организм из-за ограничений рациона.

Повышенный уровень желчного пигмента наблюдается и у детей в первые месяцы жизни.

Причиной этому является так называемая желтуха новорожденных, и заболевание проходит самостоятельно. Для успешного выздоровления малышу требуется мамино грудное молочко или качественная смесь.

Отзывы о диете при повышенном билирубине

Неукоснительно следуйте диете

Неукоснительно следуйте диете

Диета при повышенном билирубине в крови получила хорошие отзывы от врачей, ведь за 3 месяца ее соблюдения пациент восстанавливает нормальный уровень пигмента желчи. К тому же диета помогает восстановить функции печени, очищает кишечник и выводит из организма вредные токсины.

Лечение проходит благодаря правильному питанию и исключению продуктов, которые негативно влияют на работу печени. Чаще всего понижение уровня пигмента происходит без дополнительного медикаментозного лечения.

Точное соблюдение строгих условий диеты – правильный путь к вашему здоровью.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 3
  • Наталия 09.02.2016 11:20

    У меня история сложная. В результате сложных родов, пережитого сепсиса и удалению части органов, я нахожусь на диете пожизненно. Это свучит как приговор, но это не так. В начале было очень сложно, а теперь это просто замечательно. Сложнее всего с солью. Я мать и готовлю для всей семьи и невольно моя семья оказалась тоже на диете. Пища на пару, без соли, мучного, и кислого приносит свои плоды. Мы чувствуем себя замечательно, питание фруктами, овощами и не жирным мясом держит в тонусе. Мужу конечно сложней, для него я готовлю отдельно.

    Ответить
  • Татьяна 23.01.2016 12:45

    Я в детстве болела желтухой, поэтому печень у меня не совсем в порядке. Однажды почувствовала себя не очень хорошо, поэтому после сдачи анализов выяснилось, что билирубин повышен. В итоге – вот такая диета. Которая, к слову, помогла мне не только здоровье поправить, но еще и кинуть лишний вес. Сейчас все в порядке, такой строгой диеты не придерживаюсь, а вот каша по утрам всегда на моем столе.

    Ответить
  • Ольга 09.01.2016 09:38

    Пару лет назад у меня были проблемы со здоровьем и повысился билирубин. После обследования выяснилось, что проблема в желчном пузыре. Но диету пришлось подержать… Хочу сказать, что питание при такой диете вполне калорийное и не чувствуешь себя голодным. Если не особый любитель колбасных изделий, то почти и не почувствуешь недостатка в чём-то. Я ограничила соль и мучное. Старалась питаться блюдами на пару и фруктами. Хорошая диета — отличный результат! Билирубин пришёл в норму.

    Ответить