КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета Шнитцера

В мире уже очень давно существует множество поклонников вегетарианства. Основное условие – отказ от употребления мяса. При этом существует несколько видов вегетарианцев, многие из которых вводят в свой рацион молочные продукты, некоторые молоко и яйца, отдельная группа (веганы) питается исключительно растительной пищей.

Существуют различные типы вегетарианства

Существуют различные типы вегетарианства

Еще одну группу представляют люди, которые отдают предпочтение сыроедению (т.е. продукты не проходят термической обработки перед употреблением).

Несколько лет назад известный ученый доктор Иоганн Шнитцер стал автором новой теории, которая гласит о том, что исходя из особого строения челюстей человека, его организм приспособлен исключительно употреблению растительной пищи. Такая диета вскоре и получила название Шнитцера, по имени открывателя.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Особенности режима питания

Диета Шнитцера полностью не приемлет сладкого и мучного

Диета Шнитцера полностью не приемлет сладкого и мучного

Согласно такой системе снижения веса, рациона питания человека должен состоять только из продуктов растительного происхождения, а также следует минимизировать процесс термической обработки еды. Абсолютно отказаться нужно от:

Отдать предпочтение стоит овощам, цельнозерновым хлебобулочным изделиям, рису, яйцам, различным молочным продуктам. Калорийность дневного рациона составит ориентировочно около 2000 Ккал от потребления овощей и дополнительно тысяча от остальных продуктов питания.

Такая система не только позволит сократить вес, но и нормализирует общую работу организма, придает легкость и уменьшает вероятность развития различного рода заболеваний пищеварительного тракта.

Хотя многие специалисты до сих пор спорят о безопасности вегетарианства, считая отказ от белков животного происхождения губительным для человека.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 3
  • Екатерина 29.05.2015 14:40

    Да, вегетарианство довольно эффективный метод в похудении. Но думаю, это больше стиль питания на протяжении всей жизни, а не временный отказ от некоторой группы продуктов. Я не вегетарианка, но иногда делаю «разгрузочно-травяные» дни. Особенно это актуально для меня летом. А отказ от мучного и сладкого — это основа абсолютно всех диет. И залог красивой фигуры.
    Согласна по поводу рыбы. Ее ни чем не возможно заменить. Но это личный выбор каждого. Главное, не навредить своему здоровью.

    Ответить
  • SuzzyHello 07.05.2015 22:47

    У меня неоднозначное отношение к вегетарианству, веганству и сыроедению. С одной стороны, это имеет смысл, так как белок (хоть и неполноценный) при таком рационе питания в организм поступает их растительных продуктов, в частности, много его в бобовых: фасоль, соя, нут, чечевица и т.д., а также из круп — гречка, овес, перловка и другие (от манной крупы, белого риса, кус-куса, булгура лучше отказаться, так как белка там минимальное кол-во и эти крупы являются максимально обработанными и лишенными практически полностью минеральных веществ). Если человек употребляет яйца — яичный белок — идеальный вариант, так как именно белок яйца является эталонным белком и полностью восполняет потребности организма в данном нутриенте. Если человек употребляет молочные продукты, то белок поступает в организм из творога (лучше выбирать творог с минимальным содержанием жира и без каких-либо наполнителей), молока и т.д.
    Однако же, на мой взгляд, отказ от мяса и рыбы в большей степени продиктован именно моральными убеждениями. С точки зрения здоровья — наиболее оптимальной системой питания является сбалансированная диета, когда в организм человека поступают все пищевые компоненты в достаточном количестве. Наиболее полноценный белок с разветвленной системой аминокислот осто отказаться от пищи животного происхождения. Важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов и создавать суточный дефицит калорий, при котором поступление энергии в организм с пищей (приход калорий) будет ниже, чем суточный расход калорий.содержится в нежирных сортах мяса — куриное филе, говядина, и рыбы — предпочтение следует отдавать белым сортам рыбы — минтай, треска, хек и т.д.

    Ответить
  • Елена Петрова 30.04.2015 23:09

    Но ведь в диете Шнитцера можно получить белок из молочных продуктов. По поводу отказа от мяса я не переживаю, да и булочки с печеньем не такая уж необходимость для организма, но вот морская рыба это залог здоровья, долголетия, энергичности, чем можно ее заменить при этой диете. Почему из круп оставили только рис, считаю гречку более полезной, часто сижу на разгрузочных днях, в основе которых только гречка. Не согласна, что строение челюсти доказывает — люди были травоядными, а клыки зачем тогда?

    Ответить

X