КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Элиминационная диета

Аллергия – неадекватная реакция организма на продукты питания, пыльцу или бытовую химию.

Содержание
Диета позволит выяснить причину аллергии

Диета позволит выяснить причину аллергии

Особенно часто аллергические реакции сопровождают детей первые несколько лет жизни. Еще такие реакции называют диатезом. Чтобы выяснить, на что реагирует организм, назначается элиминационная диета.

Это способ питания, при котором определенные продукты на некоторое время исключаются из рациона, а потом резко вводятся. Перед проведением диеты лучше всего 2-3 голодать. Желательно вообще ничего не есть. Таким образом ваш организм быстрее отреагирует на введенный вновь аллерген.

В самом начале откажитесь от использования всех продуктов, которые могут вызывать аллергию. Среди них:

  • яйца;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • шоколад;
  • бобовые;
  • говядина;
  • курятина;
  • мучные продукты.
Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Инструкция по выявлению аллергена

Диета длится не менее 5 дней

Диета длится не менее 5 дней

Интересно, что довольно сложно выявить самый обычный аллерген, который присутствует в ежедневном меню.

Обычно это хлеб и яйца. Но именно эти продукты нередко становятся причиной появления сыпи и отеков. Вам необходимо 5-6 дней кушать одни вареные овощи и фрукты.

Из фруктов допускается есть бананы и зеленое яблоко. Можно кушать картофель, кабачки, белокочанную капусту и брокколи. Включите в меню гречку и рис. Из мяса можно есть домашнюю курицу или индюшатину, а также мясо кролика.

Необходимо продержаться на такой элиминационной диете 5-6 дней.

После этого на 7 день с утра съешьте творог. В обед побалуйте себя бутербродом с сыром, а вечером выпейте стакан кефира. На следующий день с утра выпейте молоко. Это сутки проверки реакции организма на казеин – коровий белок. Если у вас появилась сыпь, зуд или отеки, значит, вы выявили аллерген.

Если этот эксперимент не дал результатов, снова придерживайтесь строгого меню. И на 10 день съешьте утром отварное яйцо. На обед приготовьте себе омлет, а вечером съешьте яйцо всмятку. То есть вы за один день съедите большую порцию яиц. Это является шоком для организма, поэтому в случае аллергии на яйца вы быстро увидите результат.

В ходе элиминационной диеты необходимо убедиться в отсутствии реакции на пшеницу.

Для этого на 15 день с утра вы можете выпить чашку чая со сдобной булочкой. В обед позвольте скушать себе кусочек хлеба. А вечером поешьте сухарей с чаем. Многие довольно неожиданно обнаруживают у себя аллергию на пшеницу.

Помните, при элиминационной диете желательно полностью отказаться от использования косметики, дезодорантов и стиральных порошков. Стирайте вещи и мойте посуду хозяйственным мылом. Возможно, у вас аллергия не на пищевой продукт, а на одно из средств бытовой химии.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 6
  • Екатерина 16.08.2015 10:18

    О, я тоже не так давно практиковала такую диету! Очень беспокоили постоянные высыпания на лице, грешила на гормоны, но с гормонами и ЖКТ всё было в порядке (была у врачей, обследовалась, сдавала анализы). А причина оказалось неожиданной — аллергия на изделия из пшеничной муки… А я так люблю выпечку! Перестала есть мучное и кожа стала чистой, без единого прыщика. Так что элиминационка помогла мне выявить причину высыпаний, а так в жизни мне бы в голову не пришло, что это аллергия на мучное!

    Ответить
  • Наталья 15.08.2015 09:50

    Моей племяннице врач тоже назначал элиминационную диету, так как надо было определить, на какие пищевые продукты у нее возникает аллергия. Оказалось на шоколад. После проведённого лечения и корректировки рациона у племянницы практически не возникает аллергических реакций. Поэтому считаю данную диету полезной и необходимой с медицинской точки зрения, но думаю, что нужно постоянно консультироваться с врачом, чтобы избежать рисков ухудшения здоровья.

    Ответить
  • Людмилла 15.08.2015 09:06

    Отличный способ выявить аллергическую реакцию к продуктам питания. Моя бабушка постоянно страдает от зуда, сыпи, покраснения, причем природа происхождения этих ужасных недугов не известна. Семья ест одинаковую пищу, а страдает только бабушка. Грешили всегда на лекарства, прочитала эту статью и уговорила сесть ее на диету. Обнаружили интересный момент, у бабули аллергия на яйца. Удивительно, что полезный продукт является опасным.

    Ответить
  • Вячеслав 14.08.2015 10:47

    Спасибо за советы. Я уже перепробовал все, промучился с аллергией все прошлое лето, иногда даже не мог вести машину из-за сильнейшей аллергической реакции, которая внезапно начиналась. Препараты тоже помогали очень слабо — иногда по 4-5 таблеток выпивал подряд за час и никакого результата не было.
    Недавно стал соблюдать эту диету — состояние заметно улучшилось. Аллергические симптомы, конечно, остались, но значительно ослабли. Иногда только появляется слабый зуд в глазах и легкий насморк. Но на это практически не обращаю внимания и могу обойтись без таблеток.
    Отдельное спасибо за совет об отказе от использования бытовой химии — это действительно помогает. Я заметил, что начинались симптомы аллергии когда ложился спать — как ни выполаскивай постельное белье, порошок все равно будет в нем оставаться.

    Ответить
  • Оксана 13.08.2015 10:28

    Прекрасные рекомендации по очистке организма и профилактики аллергии. Не заменят, разумеется, ни визит к аллергологу, ни тест на аллергены, но сезонное состояние(поллиноз) действительно облегчат. И, очень вероятно, что детям при диатезе помогут. Да и тем, кто решил сбросить вес — такая диета весьма кстати придется. Она не тяжелая в плане соблюдения, а эффект будет чудесный.

    Ответить
  • Наталия 13.08.2015 10:27

    У нас малыш 5 мес полностью на ГВ. Появилась какая то сыпь. Врач сказал аллергия. Рацион вроде не меняли , как выявить аллерген было не понятно . Пару дней побыли на кефире с галетным печеньем, а потом по этой схеме стали вводить продукты. И теперь все вроде тьфу-тфу-фу)))

    Ответить