КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Гиполипидемическая диета

Гиполипидемическая диета представляет собой систему питания, исключающую из рациона больного практически все жиры и легкоусвояемые углеводы.

Диета восстанавливает обмен липидов

Диета восстанавливает обмен липидов

А назначается такая диета при нарушениях липидного обмена в организме у человека. Что же такое нарушенный обмен липидов, и в чем суть гиполипидемической диеты? Из данной статьи вы не только узнаете о том, какие продукты питания должны быть исключены из рациона во время гиполипидной диеты, но и ознакомитесь с меню и рецептами гиполипидемической диеты.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Что такое липидный обмен и нарушенный липидный обмен?

Не используйте диету без согласия врача

Не используйте диету без согласия врача

Обмен липидов или жиров в организме — это процесс накопления и расщепления жиров в органах и тканях человеческого организма. Под нарушением же такового обмена подразумевается повышенный уровень холестерина в крови, высокий показатель фосфолипидов и триглицеридов.

Чтобы выявить нарушения в обмене липидов, нужно сдать кровь на анализ.

По назначению врача можно попробовать посидеть на гиполипидемической диете, которая поможет пациенту не только оздоровиться, но и значительно похудеть. Без согласования с доктором применять данную методику оздоровления и похудения нельзя, так как можно невзначай нанести вред своему здоровью.

Суть диеты гиполипидной

Больше пейте зеленого чая

Больше пейте зеленого чая

Как мы уже говорили чуть выше, данная диета основана на исключении из рациона простых углеводов и жирных блюд. Назначается эта диета только врачом. Она очень эффективна и за месяц позволяет больному почувствовать себя намного лучше. К тому же и от лишних килограммов она может без труда избавить. С помощью этой гиполипидемической диеты можно похудеть даже на 20 кг всего лишь за 30 дней.

Следует отметить, что во время гиполипидемической диеты нельзя забывать о физической нагрузке.

Вы можете, к примеру, посещать фитнес-зал пару-тройку раз в неделю. Это укрепит и сердце, и сосуды и придаст тонус мышцам. Врачи рекомендуют также избавиться от вредных привычек пациентам с нарушенным липидным обменом. Если вы курите или употребляете часто спиртные напитки, то вам придется бросить это пагубное занятие.

Пейте в любом количестве зеленый чай, он благотворно сказывается на состоянии здоровья.

Стандартная таблица продуктов, которые разрешены во время гиполипидемической диеты

Включите в рацион миндаль

Включите в рацион миндаль

Гиполипидемическая диета для похудения и оздоровления организма включает в себя следующий набор продуктов:

  1. куриное мясо без кожи;
  2. нежирная говядина;
  3. супы на основе нежирных сортов мяса;
  4. черный хлеб или хлебцы с отрубями;
  5. отварная картошка в мундире;
  6. грибы в вареном или тушеном виде;
  7. рыба речная;
  8. гречка;
  9. грецкие орешки, миндаль и фундук;
  10. кофе и некрепкий чай без добавления сахарного песка;
  11. вода чистая без газа в количестве 1,5 литра;
  12. свежевыжатые соки;
  13. морсы и компоты без сахара;
  14. овощи в любом виде, кроме жареного;
  15. масло растительное любое;
  16. геркулес (овсяные хлопья);
  17. свежие фрукты и ягоды;
  18. нежирная морская рыбка;
  19. морская капуста.

Из данного списка продуктов можно приготовить множество блюд, о которых мы поговорим чуть позже. Голода во время данной диеты вы чувствовать не будете, если постараетесь кушать часто, но небольшими порциями. Помните, что блюда лучше готовить на пару, тушить или запекать без использования масла. Жарить продукты во время гиполипидемической диеты категорически запрещается.

Что же следует исключить из рациона?

Не употребляйте жирное мясо

Не употребляйте жирное мясо

Помните о том, что вам ни в коем случае нельзя налегать на жирное и простые углеводы. К последним относятся и конфеты, и сдобное печенье, и пироги, и другие сладости и вкусности. Запрещено употреблять и макаронные изделия любых сортов.

Также под запретом для вас будет и маргарин, и сливочное масло. Жирное мясо тоже употреблять нельзя, поэтому о свинине и баранине нужно забыть. Внутренности животных употреблять в пищу не следует. Ни о печенке, ни о почках думать даже не смейте.

Если вы любите куриные яйца, то вам придется несладко на этой диете, потому что их употреблять тоже нельзя ни в каком виде.

Следует сказать несколько слов и о молочных продуктах, их тоже нужно исключить из своего диетического меню. Морских обитателей кушать врачи тоже не рекомендуют больным со сбоями в липидном обмене. Вы можете кушать только лишь морскую рыбу нежирных сортов, а вот мидий, креветок и прочих обитателей дна морского вам кушать нельзя.

Рецепты для диеты гиполипидной

Добавьте зелень в перцы

Добавьте зелень в перцы

Чтобы несколько скрасить диету, мы предлагаем вам приготовить фаршированный перчик. Это очень сытное, полезное и яркое блюдо. К тому же оно изумительно вкусное. Итак, для приготовления перца фаршированного вам потребуется вот что:

  1. пара перчиков болгарских красного цвета;
  2. рис пропаренный длиннозерный;
  3. фарш говяжий;
  4. лук репчатый;
  5. томатная паста;
  6. зелень свежая;
  7. морковь;
  8. соль.

Для начала смешайте рис с фаршем, мелко порезанным репчатым луком, морковкой, натертой на крупной терке, зеленью и солью в глубокой миске. Потом эту смесь поместите в очищенный от семечек и внутренних перегородок перец. Далее возьмите узкую, но глубокую кастрюльку и поместите в нее перчики.

Затем залейте все это дело водой, смешанной с томатной пастой. Тушите перцы в течение 45 минут на умеренном огне. При подаче на стол можно блюдо украсить свежей зеленью.

А вот еще один вкусный рецепт. Это фруктовый коктейль. Его можно готовить из самых разнообразных фруктов, какие вам только нравятся. Для большей сочности мы рекомендуем обязательно использовать ягоды и апельсины.

Можете взять и арбуз. Итак, в нашем рецепте будут участие принимать вот какие фрукты и ягоды:

  1. апельсин;
  2. груша;
  3. малина;
  4. клубника;
  5. банан.

Все ингредиенты вымойте, очистите от семечек и кожуры и смешайте в блендере. Вот и готова наша вкусняшка! Это блюдо можно употреблять на завтрак или использовать в качестве бодрящего перекуса. Вы можете в такой коктейль добавить и разрешенные орешки, это придаст напитку еще больше пользы и питательности.

Такой же коктейль можно готовить и из овощей, например, из томатов, моркови и огурцов.

Примерное меню для гиполипидемической диеты

На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат

На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат

Мы не будем расписывать диетическое меню на целую неделю, а предложим лишь однодневный рацион. Вы его можете составить по своему вкусу и усмотрению, используя список разрешенных продуктов, а также учитывая и список продуктов, которые вам употреблять нельзя во время лечения нарушения в обмене липидов.

  • Итак, на завтрак мы предлагаем готовить вам геркулесовую кашку. Она вам не надоест, если вы будете каждый день варить ее с разными фруктами и ягодами. В один день можете использовать, к примеру, малину, а в другой — чернослив или курагу.
    Очень вкусна овсянка и со свежим зеленым яблочком. Масло в кашу класть нельзя, так же как и сахарный песок. После каши можете попить зеленого чая с сухофруктами или же просто так, без всего.
  • На второй завтрак во время гиполипидемической диеты приготовьте для себя фруктовый салат или коктейль из фруктов, который мы рассказали, как готовить, чуть выше.
  • В обед можете потушить перчик фаршированный и поесть его с черным хлебом. А попить можете свежевыжатый сок из апельсина или же какой-нибудь овощной сок на ваше усмотрение.
  • В полдник позвольте себе любой фрукт, сок и кусочек хлебца с отрубями.
  • Ну а на ужин приготовьте отварную рыбу нежирного сорта и салат из свежей капусты, морковки и зеленого лука с добавлением растительного масла и щепотки соли. Съесть кусочек хлеба из ржаной муки тоже позволяется.
  • Если захочется кушать перед сном, то просто выпейте стакан чистой воды, это вам поможет приглушить чувство голода.

Вот такая диета прописывается врачами для больных с нарушениями липидного обмена. Она эффективна и проста, но назначать ее себе самостоятельно ни в коем случае нельзя, чтобы не нанести вред организму.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0

X