КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета по Певзнеру

«Мы состоим из того, что мы едим», — именно этим правилом руководствовался известный советский врач-диетолог Певзнер, руководивший группой одаренных ученых в Научно-исследовательском институте.

Диета по Певзнеру - это определенное меню на каждый день

Диета по Певзнеру — это определенное меню на каждый день

Именно поэтому М. И. Певзнер разработал на основе полученных результатов анализов пациентов, страдающих разными видами заболеваний жизненно важных органов, пятнадцать диет, являющихся эффективным дополнением к курсу физиотерапевтического, медикаментозного и биологически активного этапа лечения.

Каждая диета по Певзнеру – это упорядоченная система организации каждодневного рациона индивидов, имеющих предрасположенность или страдающих определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата и ключевых органов жизнедеятельности, без продуктивной работы которых невозможно эффективное функционирование всего организма в целом.

Несмотря на то что диетологические методики Певзнера были созданы несколько десятков долгих лет назад, их принципами до сих пор руководствуются современные доктора, занимающиеся лечением пациентов с различными физиологическими отклонениями и диагностированными дисфункциями жизненно важных органов. Но чем отличается диета врача Певзнера от других методов корректировки питания, и каковы ключевые особенности составления меню в каждом из пятнадцати лечебных столов? Сейчас разберемся.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Диета 8 по Певзнеру: особенности

Курс может длиться до 150 дней

Курс может длиться до 150 дней

Диета врача Певзнера под номером восемь назначается индивидам, имеющим ожирение на ранних/тяжелых стадиях.

Как правило, уже 10 лишних килограмм являются отправной точкой для диагностики ожирения как у взрослых людей, так и у детей. Певзнер был убежден, что соблюдение 10 принципов организации правильного питания способны минимизировать риск дальнейшего развития отложений жира в глубоких подкожных слоях дермы и активировать процесс продуктивного похудения. Таким образом, диета доктора Певзнера 8 имеет 10 отличительных особенностей:

  • Продолжительность диетологического курса от 10 до 150 дней в зависимости от степени диагностированного ожирения.
  • Приемы пищи делятся на 6 раз в течение календарных суток.
  • Норма потребляемой жидкости приравнена к двум литрам.
  • Из рациона исключаются продукты питания, отличающиеся большим процентным содержанием жировой части.
  • Упор делается на потреблении овощей/фруктов.
  • Суточная норма калорийности колеблется от 841 до 1864 калорий (суммарное количество калорий на 6 приемов пищи).
  • Потребление кондитерских изделий запрещено.
  • Устанавливаются ограничения на добавление соли (от 4 до 10 грамм в течение дня).
  • Все продукты питания должны проходить термическую обработку (исключение – овощи/фрукты).
  • После 10 вечера кушать запрещено.
  • Диета доктора Певзнера назначается вместе с курсом терапевтических процедур.

Согласно отзывам людей, которые соблюдали диету 8, можно утверждать, что все они похудели на 10 кг в течение 3 календарных месяцев. За 10 месяцев некоторым удалось избавиться от 18-22 килограмм.

Диета 10 Певзнера: особенности

Калорийность блюд необходимо уменьшать

Калорийность блюд необходимо уменьшать

Диета номер 10 по Певзнеру является продуктивным дополнением к курсовому лечению заболеваний сердца, сосудов и нарушений кровообращения.

Именно диета 10 стала одним из мощных приемов организации каждодневного питания, направленного на снижение риска возникновения клинических инсультов и внезапного кровоизлияния в мозг. Согласно статистическим данным, люди, соблюдающие в профилактических целях диетологическую методику номер 10, в 10 раз снизили вероятность преждевременной смерти вследствие внезапной остановки сердца.

Ключевыми особенностями диеты 10 являются:

  • Снижение нормы калорийности гастрономических блюд (не более 10 единиц жира в течение календарных суток).
  • Замена продуктов с большим процентным содержанием углеводов (более 10 единиц на сто грамм) на продукты питания, содержащие белок (более 10 единиц).
  • Упор делается на употребление в пищу продуктов с большим процентным содержанием калия, магния и кальция, но не более 10 единиц в течение всего дня.

Соблюдая предписания диеты номер десять, можно нормализовать работу сердца, укрепить систему сосудов и снизить уровень артериального давления.

Диета 6 и диета 9 по Певзнеру: ключевые характеристики

Замените быстрые углеводы на медленные

Замените быстрые углеводы на медленные

Лечебная диета № 6п назначается индивидам, у которых на ранних/тяжелых стадиях была диагностирована подагра, возникшая вследствие несоблюдения ключевых принципов правильной организации каждодневного рациона.

Данная диетологическая методика по своим принципам очень схожа с диетой доктора Певзнера под девятым номером, которая характеризуется максимальным сокращением потребления продуктов, отличающихся большим процентным содержанием углеводов в своем составе.

Общими характеристиками диеты под номером девять и шестого стола по принципу организации меню на каждый день от врача Певзнера является исключение быстрых углеводов из каждодневного рациона взрослых и детей, а также их замена на медленные углеводы, оказывающие положительное влияние на всю систему пищеварения организма.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0

X