КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета при гепатите С

Сегодня диета при гепатите С — достаточно частое явление. От этого недуга мучается все больше и больше людей.

Выявляем гепатит при сдаче крови

Выявляем гепатит при сдаче крови

А причиной такого заболевания, как гепатит С, являются в основном беспорядочные половые связи и пристрастие к наркотикам.

Болезнь эта передается половым путем и при заражении крови. Но эту заразу можно подцепить и в салоне, где делают тату или маникюр, поэтому в зоне риска находится огромная часть нашего населения.

А вот выявить гепатит С удается не сразу, так как симптомы его проявляются поначалу достаточно слабо. Зачастую человек узнает об этой напасти, только когда сдаст кровь на анализ. Если гепатит С не лечить, то он грозит обернуться циррозом печени, а тот часто приводит к смерти, так что к этому заболеванию нужно отнестись очень серьезно. В данной статье мы с вами поговорим о том, что можно и что нельзя включать в свой рацион при гепатите С, и предложим вам меню на неделю с рецептами.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Что может присутствовать в питании больного при гепатите С?

Обязательно соблюдение диеты

Обязательно соблюдение диеты

При таком заболевании, как гепатит С, больному врачи прописывают диету № 5 или, как ее еще называют, стол 5. В него входят вот такие продукты:

  1. травяные чаи, а также цикорий и зеленый чай;
  2. черствый белый хлеб, простое печенье (типа «Мария»);
  3. суп на молоке, а также из овощей или фруктов, можно есть также борщ и щи из свежей белокочанной капусты;
  4. вареная кура, телятина, не очень жирная рыба (сельдь, любая речная);
  5. вареный язык;
  6. каши (рисовая, овсяная, гречневая, тыквенная);
  7. свежие овощи и фрукты, натертые на крупной терке;
  8. отварной лук;
  9. масло сливочное, любое растительное;
  10. соки свежевыжатые фруктовые, ягодные, овощные, особенно тыквенный, ведь он для печени очень полезен, так как помогает ей работать исправно;
  11. овощные рагу, салатики со свежими овощами;
  12. кисломолочные продукты с малой жирностью;
  13. бобовые (горох, арахис, бобы, фасоль);
  14. винегрет без маринованного огурца и квашеной капусты;
  15. запеканки с творогом, а также с крупами и макаронами;
  16. сладкие ягоды и напитки из них;
  17. сушеные фрукты;
  18. сгущенка;
  19. цельное молоко;
  20. сыр твердых сортов;
  21. отвар из шиповника;
  22. мед;
  23. яйца (не более 1 штуки в день и только белок без желтка).

Как видите, белый список достаточно длинный, так что от голода при хроническом гепатите вы не умрете.

Какие продукты находятся в черном списке при лечении гепатита С?

Исключаем жирные и консервированные продукты

Исключаем жирные и консервированные продукты

Теперь поговорим о том, что запрещено при остром гепатите. А в черном списке находятся следующие продукты:

  1. конфеты, печенье с кремом, торты и т. п.;
  2. копченое, соленое, острое и все маринованное;
  3. специи;
  4. жиры для выпечки;
  5. жареные блюда;
  6. консервированная пища;
  7. пряная еда;
  8. свинина;
  9. баранина;
  10. утка;
  11. жирные бульоны;
  12. какао;
  13. кофе;
  14. грибы;
  15. щавель;
  16. шоколад;
  17. слишком холодные и слишком горячие продукты;
  18. газировка;
  19. алкоголь, ведь он разрушительно действует на нашу печень.

В принципе, без этих продуктов обойтись вполне возможно, если вы и правда желаете прожить долгую и полноценную жизнь. А сейчас перейдем непосредственно к рецептам и к меню на неделю для диеты при гепатите С.

Рецепты полезных блюд, которые можно включить в диету при гепатите С

Соблюдайте здоровое питание

Соблюдайте здоровое питание

Итак, чтобы разнообразить свое меню при таком заболевании, как гепатит С, вы можете рискнуть приготовить какое-нибудь необычное блюдо, основанное на продуктах из диеты № 5. Мы же вам хотим предложить пару проверенных рецептов. Один рецепт будет для первого блюда на обед, а второй подойдет для сытного ужина.

  1. Рецепт первый. Суп-пюре из овощей. Для его приготовления вам понадобится:
    • картошка;
    • свекла;
    • морковка;
    • лук-репка;
    • зелень свежая;
    • сухарики из пшеничной муки;
    • сметана или сливки.

    Овощи отварите все вместе в небольшом количестве воды до готовности. Затем возьмите блендер и взбейте содержимое кастрюльки до образования однородной пюреобразной массы. При подаче на стол добавьте к супу ложечку нежирной сметаны, пшеничные сухарики и мелко порубленную зелень. Ешьте суп, пока не разбухли сухари, так будет намного вкуснее!

  2. Рецепт второй. Котлетки из курицы на пару. Для создания такого вкусного и очень полезного блюда, как котлеты из мяса курицы, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
    • куриное филе;
    • лук репчатый;
    • картофелина;
    • немного молока;
    • кусочек пшеничного хлеба;
    • куриное яйцо;
    • соль и свежая зелень.

    Куриное мясо и репчатый лук мелко порежьте. Картошку натрите на мелкой терке. Хлеб размочите в молоке. Все продукты перемешайте в миске и добавьте к ним свежее куриное яйцо и порубленную зелень. Если фарш будет жидковат, то добавьте к нему немного пшеничной муки или панировочных сухарей. Из фарша сформируйте котлетки и отправьте их в пароварку. Готовьте котлеты в течение 40 минут. А подавать их лучше со сливочным соусом или подливкой и пюре из картошки.

Примерное меню на неделю для диеты при гепатите С

Пользуйтесь правильно составленным меню

Пользуйтесь правильно составленным меню

Далее мы хотим вам предложить скорректировать ваше питание, в частности, рассмотрим вариант меню на 7 дней, состоящего из продуктов, входящих в диету № 5. Вы же на основе этого меню можете составить свой собственный рацион и включить в него те продукты и блюда из разрешенного списка, которые вам больше приходятся по вкусу.

Понедельник

  • Завтрак:
    • омлет из одного яйца;
    • кусочек подсушенного белого хлеба;
    • кисель черничный сладкий.
  • Второй завтрак:
    • стакан ряженки;
    • несколько несдобных печенек.
  • Обед:
    • борщ на нежирном говяжьем бульоне;
    • кусок черствого белого хлеба;
    • компот из сухих фруктов с медом.
  • Полдник:
    • фруктовый салат из банана, яблока и груши, заправленный снежком;
    • чай зеленый несладкий.
  • Ужин:
    • картофельное пюре на молоке;
    • подливка с фрикадельками из куриного мяса;
    • компот из сухофруктов;
    • сухое печенье.

    Если перед сном вам захочется что-нибудь съесть, то можете выпить 250 мл нежирного кефира или съесть пару ложек творога, заправленного сметанкой с низкой жирностью.

Вторник

  • Завтрак:
    • каша из овсяных хлопьев с молоком;
    • компот из сухих фруктов;
    • печенье несдобное.
  • Второй завтрак:
    • банан;
    • чай зеленый с медом.
  • Обед:
    • суп из речной рыбы;
    • кусочек черствого белого хлеба;
    • салат с огурцами и помидорами;
    • компот.
  • Полдник:
    • запеканка творожная;
    • отвар шиповника.
  • Ужин:
    • рис отварной с подливой из курицы;
    • кусочек черствого белого хлеба;
    • салатик из свеклы вареной со сметаной;
    • компот из сухих фруктов.

Среда

  • Завтрак:
    • каша рисовая с молоком;
    • чай зеленый с черносливом или курагой.
  • Второй завтрак:
    • вареное яйцо;
    • салат с капустой и морковкой с зеленью и растительным маслом;
    • компот из сухих яблок.
  • Обед:
    • суп-пюре из овощей на слабом говяжьем бульоне;
    • кусочек сухого белого хлеба;
    • компот;
    • пара сухих печенек.
  • Полдник:
    • ряженка — 1 стакан.
  • Ужин:
    • греча;
    • отварная курица;
    • салат из пекинской капусты и кукурузы, политый оливковым маслом;
    • чай зеленый с медом.

Четверг

  • Завтрак:
    • омлет;
    • напиток из ягод;
    • печенье несдобное.
  • Второй завтрак:
    • стакан кефира;
    • яблоко зеленое.
  • Обед:
    • суп куриный с вермишелькой;
    • кусок черствого белого хлеба;
    • салат из помидоров и огурцов, заправленный сметаной;
    • тыквенный сок.
  • Ужин:
    • винегрет со свежим огурцом;
    • макароны;
    • котлета на пару из нежирной телятины;
    • чай зеленый с медом.

Пятница

  • Завтрак:
    • каша молочная гречневая;
    • морковно-яблочный сок.
  • Второй завтрак:
    • салат из фруктов, заправленный ряженкой.
  • Обед:
    • суп с фрикадельками из курицы;
    • отварная рыба;
    • кусочек пшеничного хлеба, подсушенного в духовом шкафу;
    • салат из пекинской капусты, помидорки и зеленого горошка с зеленью и растительным маслом;
    • сок из тыквы.
  • Полдник:
    • стакан кефира;
    • банан.
  • Ужин:
    • пшенная каша с тыквой на молоке;
    • кусочек пшеничного хлеба;
    • компот из сухофруктов.

    Перед сном можете позволить себе скушать помидорку или огурец.

Суббота

  • Завтрак:
    • салат с яблоком, бананом и грушей, политый ряженкой;
    • чай зеленый с сухим печеньем.
  • Второй завтрак:
    • стакан ряженки.
  • Обед:
    • суп из свежей капусты на нежирном говяжьем бульоне;
    • вареная курица;
    • салат с помидоркой и огурцом с добавлением сметаны;
    • черничный кисель.
  • Полдник:
    • омлет;
    • сок грушево-яблочный.
  • Ужин:
    • картофельная запеканка;
    • отварная рыба;
    • салат с морковью и капустой с добавлением масла;
    • чай зеленый с медом.

Воскресенье

  • Завтрак:
    • каша пшеничная с молоком;
    • компот из сухих фруктов;
    • печенье сухое.
  • Второй завтрак:
    • кефир;
    • яблоко.
  • Обед:
    • фруктовый суп-пюре;
    • чай зеленый с медом;
    • сухое печенье.
  • Полдник:
    • запеканка творожная;
    • кисель овсяный.
  • Ужин:
    • рис;
    • подливка с паровой котлетой из телятины;
    • кусок черствого пшеничного хлеба;
    • сок тыквенный.
Гепатит С! Диеты при гепатите С, народное лечение гепатита С. Нет веры в выздоровление? Это важно...
Что можно принимать в пищу при лечении гепатита С? А что нельзя?
Диеты При Гепатите и восстановления функции печени
Правильное питание при гепатите С и диета, как залог успешного выздоровления
ДИЕТА ПРИ ГЕПАТИТЕ Ц(диета номер 5)
Гепатит: лечение. Как вылечить гепатит? Диета при гепатите | Вопрос доктору

Вот такое разнообразное питание для диеты при гепатите С мы вам предложили, а вы же можете либо следовать этому меню из недели в неделю, либо можете составить свое.

Напоследок хотелось бы посоветовать вам не опускать руки, если вдруг у вас обнаружилось такое серьезное заболевание печени, как гепатит С. Ведь эта болезнь вполне излечима, нужно просто очень сильно захотеть от нее избавиться. В настоящее время работают телефоны доверия, позвонить на которые вы можете совершенно бесплатно. К примеру, номер горячей линии 8-800-200-5577 работает круглосуточно, и по нему вы можете получить всю интересующую вас информацию по поводу лечения гепатита С, а также и по способам профилактики этого недуга.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0