КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета при поллинозе

Поллиноз, сезонный ринит и коньюктивит, сенная лихорадка – это все названия одного заболевания, которое причиняет много проблем людям, страдающим от него. Связано это заболевание с аллергической реакцией организма на пыльцу цветов и цветущих деревьев. Большая часть растений цветет весной или в начале лета, некоторые сорные растения зацветают во второй половине лета, поэтому поллиноз может проявлять себя длительное время.

Признаки аллергии схожи с обычной простудой

Признаки аллергии схожи с обычной простудой

Его симптомы часто похожи на симптомы простуды, поэтому важно первично различить аллергическую или простудную природу недуга.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Какие симптомы у человека при поллинозе

При аллергии может появиться краснота глаз

При аллергии может появиться краснота глаз

Симптомы поллиноза:

  • насморк (ринит);
  • першит горло, кашель, спазмы в горле, когда трудно дышать;
  • конъюктивит (красные слезящиеся воспаленные глаза);
  • дерматит (кожные проявления);
  • лихорадка (вот откуда пошло старое название – сенная лихорадка);
  • усталость и раздражительность.

Симптомы поллиноза могут проявляться как по отдельности, так и в совокупности.

Почему важно соблюдать диету при поллинозе

При аллергии на пыльцу возможна реакция на морковь

При аллергии на пыльцу возможна реакция на морковь

К сожалению, поллиноз как патологическая реакция организма на цветение березы, клена, тополя, дуба, пшеницы, тимофеевки, ржи и других растений, может сопровождаться так называемой «перекрестной аллергией» на другие растения, которые в качестве продуктов составляют рацион человека. Поэтому очень важно провести наблюдения и индивидуально составить список тех продуктов, которых следует избегать в период активности раздражителей поллиноза.

По итогам множественных наблюдений ученых, следивших за пациентами и проводивших эксперименты, был составлен перечень продуктов, вступающих в перекрестную аллергическую реакцию.

  • Если у человека реакция на березовую пыльцу (цветет с апреля до последних чисел мая), то, скорее всего, его организм также негативно среагирует на морковь, яблоки, персики, фундук.
  • В том случае, если выявилась реакция человека на злаки, ему стоит избегать щавеля.
  • Аллергия на полынь также вызовет аллергию на мед, цитрусовые, семена подсолнечника.

Диета при поллинозе

Исключите травяные чаи

Исключите травяные чаи

При поллинозе назначается гипоаллергенная диета. При соблюдении общих ее принципов для каждого отдельного вида поллиноза имеется отдельная диета. Ее следует придерживаться весь период с конца марта по май и в период цветения амброзии, полыни и лебеды (во второй половине лета – начале сентября).

Продукты, которые рекомендуется исключить или уменьшить их количество в этот период:

  • мед и другие продукты пчеловодства (мед вообще имеет высокий индекс аллергенности);
  • орехи и продукты, содержащие орехи, в том числе присыпки, пасты и пр.;
  • фрукты и ягоды с косточками (абрикосы, персики, вишня, черешня);
  • яблоки и груши, фреши из них;
  • морковь, сельдерей, паприку;
  • березовый сок;
  • алкогольные напитки;
  • квас и другие продукты, связанные с брожением;
  • бобовые;
  • кукурузу;
  • настои трав и травяные чаи, особенно, содержащие листья и почки березы, шишки ольхи и др;
  • фито- и гомеопатические препараты.

С осторожностью также следует кушать молодой картофель, помидоры, огурцы, лук, другие овощи. Сюда же стоит добавить продукты из злаков (хлопья, каши), изделия из муки, особенно если самостоятельно готовить их дома. Аллергические реакции на цитрусовые могут возникать в течение всего года, и острый период активности поллиноза – не исключение.

Лучше всего в период обострения поллиноза максимально уменьшить в рационе легкоусвояемые углеводы – сахар, кондитерские изделия, сиропы, шоколад.

Если в продукте содержатся гистамин и тирамин, а это сыры типа рокфор, камамбер, чеддер, то они также в списке запрещенных. Чтобы список запрещенных продуктов при поллинозе не выглядел так угрожающе, можно проводить наблюдение за реакцией своего организма на ту или иную пищу.

Продукт желательно вводить в рацион в малых дозах, постепенно увеличивать их и наблюдать за реакцией организма в течение нескольких дней. Если усвоение происходит нормально, значит, данные продукт не аалергоопасен для вас. Однако при малейших проявлениях аллергии следует четко внести данный продукт в список запрещенных для вас.

Продукты, на которых должна строиться диета при поллинозе:

  • мясо – источник животного белка (нежирные сорта – кролик, телятина, курятина, индюшатина);
  • крупы (гречка, рис, перловка);
  • сливочное масло;
  • кисломолочные изделия (творог, йогурты, ряженка, кефир);
  • компоты из сухофруктов, отвар шиповника, минеральная вода (в достаточном количестве).

Какими еще способами нужно бороться с проявлениями поллиноза

Избегайте стрессов

Избегайте стрессов

  • Первым условием будет прием антигистаминных препаратов и соблюдение диеты;
  • Следует избегать мест, где возможна концентрация аллергенов;
  • Дома следует делать ежедневную, тщательную влажную уборку без применения каких-либо химических средств.

Важно сохранять нормальное психоэмоциональное состояние, поскольку нервные напряжения часто ведут к сбоям в иммунной системе. И, главное, нужно укреплять свой организм спортом, физическими нагрузками, закалкой и правильным питанием.

Правильное, здоровое, без излишеств питание поможет организму впоследствии справляться с различными недугами, в том числе и с поллинозом, тогда, возможно, выстраивание особого питания в период действия аллергенов не понадобится вовсе.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 5
  • Светлана 20.07.2016 10:43

    Раньше всегда уповала на таблетки, капли и прочие продукты фарм. промышленности. Что питание и физ. нагрузки могут сделать что-то с аллергией слабо верила. В феврале решила пойти в зал, привести фигуру в порядок. На персональном занятии тренер составил план тренировок и расписал питание, основой которого стала молочка, каши (в основном гречка) и птица, индюшка и курица. В средине сезона был насморок, который быстро прошел и уж точно не сравнить с теми соплями и красными глазами, которые были раньше. На личном опыте убедилась, эти советы работают.

    Ответить
  • Алена 08.07.2016 09:39

    Страдаю сезонным аллергическим ринитом уже много лет, тогда даже диагноз такой был редкостью. Сейчас заметила, что в этот период (конец июля-начало сентября) лучше не употреблять кофе и шоколад, отказаться от майонеза и копченостей. Кроме ограничений по еде, я слежу за тем, чтобы ноги никогда не замерзали. Некоторым непонятно, но летом бывает и такое, особенно у женщин. А когда все-таки надышалась какой-то дряни и нос «открыл краник», я пью противопростудный чай. В сон хоть и клонит, но симптомы на время снимает. Главное, не злоупотреблять.

    Ответить
  • Наталия 05.07.2016 15:37

    Некоторое время назад у меня весной начинался насморк, чихание, в горле чесалось до изнеможения. я списывала все на небольшую простуду, мол, после зимы разделась, простудилась. Но я заметила, что не простужалась, а все симптомы простуды меня донимают. Температуры нет, нос красный. Я обратилась к врачу и он сделал вывод,что у меня поллиноз. Анализы, правда, я не сдавала, но врач посоветовал исключить из рациона орехи и мед. После этого насморк пропал.

    Ответить
  • Zaro4ka 04.06.2016 11:57

    Полинозом страдаем всей семьей, во время цветения полыни, это наше самое не любимое время. Полинозом у нас проявляется слезечением, золоженностью носа, першением в горле. В этот период особенно необходимо соблюдать гипоаллергенную диету, статья полезная, соблюдая данную диету можно уменьшить аллергические проявления. Мы справляемся с аллергией соблюдая диету, делаем частую влажную уборку и окошки на период цветения не открываем, чтобы пыльца не залетала в квартиру.

    Ответить
  • Татьяна 23.05.2016 11:22

    У меня сын аллергик. Полиноз, к которому каждый год присоединяется аллергия еще на что-нибудь. В этом году начал чихать и пускать слезы на кофе. Поэтому диета при полинозе — жизненная необходимость. В статье все верно написано. В период цветения аллергическая реакция может быть даже на тот продукт, который обычно хорошо переносился. Конечно, хочется фруктов и вкусненького, и витамины ребенку нужны, поэтому даю, но не килограммами, в меру. Это минус, но зато не едим также всякой химии и неполезной ерунды. Сначала было трудно, но привыкли и питаемся так уже 5 лет: мясо, каши, некоторые проверенные овощи и молочка, остальное — дозировано и строго под наблюдением.

    Ответить

X