КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета при язвенном колите

Появление крови в стуле и высокая температура в большинстве случаев очень пугают больных язвенным колитом. Пациенты начинают горстями пить медикаменты и забывают о правильном питании, которое играет не последнюю роль. Стоит понимать, что диета при язвенном колите не заменит лекарств, но способна существенно улучшить состояние больного.

Употребление клетчатки нужно свести к минимуму

Употребление клетчатки нужно свести к минимуму

Необходимо помнить, что диета при язвенном колите толстой кишки не должна включать много клетчатки.

Этот продукт усиливает секрецию кишечника, который и без того воспален. Именно поэтому фрукты и овощи желательно поддавать термической обработке и употреблять в виде пюре.

Диета при язвенном колите кишечника: правильное питание
Питание при язвенном колите и болезни Крона: эфир в Инстаграм 11 августа
Диета при хроническом колите кишечника
Язвенный колит и всё, что под ним скрывается
Язвенный колит: диета и полезные книги
Диета, питание при хроническом колите кишечника с диареей, запорами

Белок – строительный материал для мышц. При язвенном колите необходимо увеличить потребление белка, так как во время болезни наблюдаются его потери из-за выделения гноя и крови из ран.

Обязательно на завтрак нужно съесть отварные куриные яйца или творог.

Несколько раз в день кушайте любое отварное мясо. Оно должно быть нежирным и мягким. Отлично подойдет:

Обязательно включите в ежедневное меню продукты, содержащие много железа. Ведь при язвенном колите питательные вещества не полностью всасываются в кишечнике. Ужинайте печеными яблоками и через день варите куриную или говяжью печень. Можно приготовить печеночные котлетки или макароны по-флотски.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Молочные продукты

В некоторых случаях запрещены молочные продукты

В некоторых случаях запрещены молочные продукты

Некоторым больным из-за нарушения обмена веществ приходится полностью отказаться от молочных продуктов. Врачи назначают препараты кальция, которые часто вызывают запоры. Как восполнить дефицит кальция при язвенном колите без лекарств?

Это можно сделать, включив в рацион костную муку, творог из сои и отварную брокколи. Если лактазная недостаточность не подтверждена, можно оставить в рационе брынзу или живой йогурт. Его необходимо готовить в термосе с применением бактериальных культур.

Диета при язвенном колите прямой кишки исключает из рациона такие продукты:

  • соленья;
  • копчености;
  • жирные сорта мяса;
  • цитрусовые;
  • кислые фрукты;
  • жирную пищу;
  • наваристые мясные бульоны.

Вся пища должна быть нежирной, поэтому варите супы на втором бульоне или из постной говядины и курятины. В некоторых случаях часть меню заменяется специальными смесями.Они разработаны для пациентов с язвенным колитом в период обострения и включают в себя максимум белка и необходимые минералы.

При тяжелых случаях заболевания под ключицей устанавливают катетер, через который вводится глюкоза, аминокислоты и витамины.

Такая тактика лечения позволяет поддерживать организм и снабжать его всеми питательными веществами.

Общие рекомендации

Пища не должна вызывать газообразование

Пища не должна вызывать газообразование

Обычно диета назначается врачом исходя из степени тяжести заболевания. Но существуют и общие рекомендации, позволяющие ускорить выздоровление. Для этого пищу необходимо готовить на пару или варить.

Грубые продукты нужно измельчать на терке или при помощи мясорубки.

Разделите пищу на 5 приемов. Старайтесь ужинать до 19:00. Полностью исключите из меню грибы и бобовые, они усиливают двигательную активность кишечника и вызывают газы.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0