КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Диета при запорах

Диета при запорах или диета № 3 направлена на то, чтобы улучшить перистальтику кишечника и увеличить его проходимость.

Во время диеты нужно следить за тем, что ешь

Во время диеты нужно следить за тем, что ешь

Она подходит как для профилактики запоров, так и для лечения такой болезни, как синдром раздраженного кишечника (СРК) при условии, что больной страдает не диареей, а запором. Стол номер 3 подходит и для взрослых мужчин и женщин, и для детишек, и для пожилых людей.

Далее мы рассмотрим с вами основные правила диеты при запоре у взрослых и детей, выясним, какие продукты при этой проблеме с кишечником употреблять в пищу можно и какие нельзя. Еще мы рассмотрим примерное меню с рецептами на неделю, придерживаясь которого вы сможете позабыть о запорах на долгое время.

Диета при запорах у пожилых людей, а также диета при запорах у женщин не отличается от классической лечебной диеты № 3, поэтому отдельно мы их рассматривать не будем.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Принципы диеты при запорах и отзывы о ней

Пищу можно запекать

Пищу можно запекать

Что делать, если у вас начались запоры, и мучают они вас уже давно? Помочь в силах одна очень хорошая диета, называемая диета № 3. Как уже говорилось выше, диета эта назначается как для профилактики запоров, так и при хронических запорах.

В первую очередь из рациона больного исключаются все продукты, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в кишечнике. В меню же включаются такие блюда, которые могут подействовать на кишечник расслабляюще. Продолжительность ее определяется врачом или диетологом.

Диета при запорах. Что можно, а что нельзя?
Диета при запорах у взрослых
Питание при запорах
Диета стол №3 Что можно? Что нельзя? Меню диеты при запорах
Деликатное видео о запорах.
Елена Малышева. Диета при запоре
Продукты от запора
Питание при запорах
Завтрак при запоре. Доктор И...

Калорийность блюд должна быть достаточной. Не стоит жестко ограничивать себя в еде. Примерно 2500-3000 ккал в сутки будет оптимальным вариантом. Жидкости выпивать следует не менее 1,5 литра в день.

Готовить блюда лучше на пару, варить или же запекать.

Жарить и коптить продукты нельзя. Ну и порции при поступлении в желудок должны быть небольшими. Есть надо через равные интервалы времени, потому что пища в организм больного должна поступать равномерно, тогда проблем с пищеварением не будет.

Что касается отзывов, то, как говорят большинство женщин и мужчин, попробовавших диету, эффективность стола № 3 просто поражает. Вот один из отзывов, оставленных на женском форуме: «Здравствуйте, меня зовут Елена, я живу в Запорожье. После того как я села на эту диету, в моем теле воцарилась такая легкость, просто нет слов! Я так рада, что наконец избавилась от запоров».

Диета при запоре у взрослых и детей. Какие продукты кушать можно и какие нельзя?

Фруктовые соки не запрещены во время диеты

Фруктовые соки не запрещены во время диеты

Готовить блюда во время диеты при запорах следует вот из каких продуктов:

  1. нежирные сорта мяса (не более 4 раз в неделю);
  2. нежирные сорта рыбы (не более 4 раз в неделю);
  3. куриные яйца (не более пары штучек за день);
  4. подсушенный бездрожжевой хлеб;
  5. печенье без сдобы;
  6. молоко и все кисломолочные продукты;
  7. овощи;
  8. гречка, пшенка и пшеничка (из них можно варить каши с добавлением молока или просто на воде);
  9. фрукты, кроме бананов и винограда, и сухофрукты;
  10. сладкие ягоды;
  11. фенхель;
  12. соки фруктовые;
  13. пшеничные отруби.

Список разрешенных продуктов достаточно большой, поэтому голодать на диете № 3 вам не придется. Но чего же на вашем столе не должно быть во время этой диеты? Давайте выясним. Вот какие продукты не следует включать в свое диетическое меню:

  1. всяческие полуфабрикаты из мяса и рыбы (котлетки, сосиски, колбасы, консервы и так далее);
  2. очень жирное мясо и жирная рыба;
  3. хлеб свежий на дрожжах;
  4. сдобные булочки и печенье;
  5. рис;
  6. перловка;
  7. овсянка;
  8. бананы и виноград;
  9. кислые ягоды (клюква, брусника);
  10. черника;
  11. кондитерские изделия в большом количестве (особенно с заварным кремом);
  12. газировки и крепкие чай и кофе;
  13. суп на первичном бульоне;
  14. фастфуд;
  15. макароны;
  16. бобы;
  17. картошка;
  18. шоколад.

Из списка видно, что любителям тортиков и пирожных придется несладко на этой диете, но если вы действительно хотите избавиться от запоров, то вам следует кардинально пересмотреть свой рацион. Кушать сладости запретные можно раз в неделю, но в небольшом количестве. Это поможет вам избежать плохого настроения и не допустить возвращения запоров.

Диета при запорах у женщин и мужчин, а также у детей: рецепты

К яичнице можно добавить овощи

К яичнице можно добавить овощи

Рассмотрим несколько вкусных и полезных рецептов, которые подойдут для борьбы с запорами всей семье, даже ребенку.

  • Каша гречневая на молоке. Эту кашку любят и дети, и взрослые. Готовить ее очень просто и быстро. Для приготовления гречневой каши вам потребуется стакан воды, стакан молока и стакан гречи. Все ингредиенты киньте в кастрюльку и варите на медленном огне.
    Как только каша закипит, подождите 3 минуты, а потом выключите огонь. Затем накройте кашку крышкой и дайте блюду настояться.
  • Яичница с овощами. Это блюдо тоже можно кушать и детишкам, и взрослым. Кушать такую яичницу можно с успехом на завтрак или же полдник. Итак, для ее приготовления вам потребуется 2 яйца, 1 помидорка, половинка морковки, половинка небольшой луковицы, соль, зелень.
    Все овощи порежьте маленькими кубиками и слегка поджарьте на сливочном масле. Затем разбейте яйца к этим овощам и жарьте до готовности. Как только яйца приобретут белый цвет, посыпьте вашу яичницу мелко порубленной зеленью и выключите огонь. Подавать яичницу можно как самостоятельное блюдо или же вдобавок к салатику из овощей или овощному рагу.
  • Салатик из капусты. Этот салат вы можете кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Он сможет прекрасно очистить ваш кишечник от шлаков, токсинов и скоплений кала. Для его приготовления вам потребуется капуста белокочанная, морковка, зелень, растительное масло, лимонный сок. Капусту мелко пошинкуйте, посыпьте солью и немного пожмите руками, чтобы капустка дала сок.
    Потом потрите на мелкой терке морковку и порубите зелень. Все смешайте с капустой и заправьте салат растительным маслом. Кушать его можно с гречей, пшенкой или с подсушенным пшеничным хлебом без дрожжей.

Диета при запорах у детей и взрослых: меню на неделю

Чай с травами полезен для организма

Чай с травами полезен для организма

Ну а теперь давайте поговорим о самом главном — о меню. Каким же оно может быть? Предлагаем вам свой вариант, а вы, учитывая разрешенные продукты, можете составить индивидуальный план питания на неделю.

  1. Понедельник.
    • Утром: салатик с овощами и тунцом, творожок домашний с добавлением джема, чай с травами.
    • В перерыве между завтраком и обедом: салатик с фруктами.
    • В обед: супчик с рыбкой, яичница с овощами, компот из яблок.
    • На полдник: стакан зеленого некрепкого чая с зефиром.
    • На ужин: каша гречневая с маслом сливочным и рыба, приготовленная на пару. Стакан компота.
  2. Вторник.
    • Утром: салатик из фруктов, заправленный сметаной или ряженкой, и зеленый чай.
    • На второй завтрак: салат из капусты и морковки с растительным маслом, компот из сладких ягод.
    • На обед: борщ вегетарианский, омлет, компот из ягод.
    • На полдник: чай зеленый с джемом.
    • На ужин: пшенная кашка на сливочном масле с паровой куриной котлетой, чай зеленый или травяной.
  3. Среда.
    • Утром: творог с вареньем, яблоко красное, чай зеленый с зефиром.
    • На второй завтрак: салат из помидоров и огурцов, заправленный сметаной, и стакан компота малинового.
    • На обед: щи из белой капусты со сметаной, сваренные на вторичном говяжьем бульоне и пара яиц, сваренных всмятку, компот малиновый.
    • На полдник: чай с фенхелем и джемом.
    • На ужин: овощное рагу с гречневой кашкой и курица отварная. Можно выпить стакан чая или компот.
  4. Четверг.
    • Утром: два яйца всмятку, салат из яблок и груш с ряженкой, чай зеленый.
    • На второй завтрак: салат из капусты с морковкой с растительным маслом.
    • На обед: суп на вторичном курином бульоне с вермишелью, тушеные овощи со сливочным маслом, кусочек белого подсушенного хлеба, компот из кураги и чернослива.
    • На полдник: чай зеленый с пастилой.
    • На ужин: пшенная каша с тыквой, салат из огурцов и помидоров со сметаной, компот из сухофруктов.
  5. Пятница.
    • Утром: овощной салатик с растительным маслом, кусочек сыра, ломтик пшеничного сухого хлеба, чай зеленый.
    • На второй завтрак: салатик из фруктов, заправленный ряженкой.
    • На обед: суп овощной вегетарианский, 2 яйца всмятку, компот из груш.
    • На полдник: чай зеленый с мармеладом.
    • На ужин: каша гречневая, салат из овощей со сметаной, кусочек пшеничного хлеба, компот из груш.
  6. Cуббота.
    • Утром: бутерброд из пшеничного хлеба, сливочного масла и сыра твердого сорта, чай сладкий черный, не очень крепко заваренный, кашка на молоке пшеничная.
    • На второй завтрак: яблоко красное и груша.
    • На обед: суп-пюре фруктовый, омлет с помидорами и луком, сок яблочный, разбавленный.
    • На полдник: чай зеленый с джемом.
    • На ужин: пшенная кашка, отварная курица, чай травяной.
  7. Воскресенье.
    • Утром: каша гречневая на молоке со сливочным маслом и чай травяной.
    • На второй завтрак: салат из фруктов с ряженкой.
    • На обед: свекольник со сметаной и кусочек пшеничного подсушенного хлеба, яйцо всмятку и компот из сухих фруктов.
    • На полдник: творог со сметаной и сахаром, чай зеленый.
    • На ужин: каша гречневая, паровая котлета из говядины, тушеные овощи, компот из сушеных фруктов.

Если по вечерам вас будет одолевать сильный голод, то вы можете позволить себе выпить стакан ряженки или кефира, но не более того. В целом же эта диета переносится очень легко, потому что пища поступает в организм примерно через одинаковое количество времени.

Теперь вы знаете, какая диета предназначена для избавления от запоров. Надеемся, что вам удастся вылечиться за короткий срок, и о проблемах со стулом вы надолго забудете.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0