КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Салаты для диеты

Если какую-либо диету для похудения и можно назвать полезной, то это будет салатная диета. Нельзя не любить легкие блюда из свежих овощей, зелени или фруктов!

Салатная диета очень полезная

Салатная диета очень полезная

Питаясь исключительно ими в течение недели, можно обрести стройность, очистить организм, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Рассчет калорийности продуктов
Продукты по алфавиту
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Продукты по категориям
Продукт Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Выбранные продукты

Общие принципы салатной диеты

Уменьшаем калории

Уменьшаем калории

Так как салаты для диеты самые разные, существует несколько ее интерпретаций. Все они объединены общими принципами:

  1. Значительно снижается ежедневное потребление калорий.
  2. В диетическом рационе резко ограничиваются простые углеводы и жиры.
  3. Соль, сахар, мучные изделия, выпечка, жирное мясо, полуфабрикаты, колбасы и копчености, любые консервы на салатной диете категорически запрещены.
  4. Происходит активное насыщение организма витаминами, пищевыми волокнами, аминокислотами, биофлавоноидами, пектином, бетаином, прочими полезными веществами, содержащимися в растительной пище.
  5. На любой салатной диете для похудения происходит очищение кишечника, выведение из него непереваренных остатков пищи.
  6. Из организма также выводится лишняя вода.
  7. В среднем похудение на салатах происходит на 3-7 кг.

В связи с тем, что на салатной диете организм получает недостаточное количество углеводов (соответственно, создается дефицит энергии) и белков (похудение происходит не только за счет сгорания жира, но и за счет уменьшения мышечной массы), сидеть на ней более одной недели категорически не рекомендуется.

Рецепты салатов для диеты

Разнообразие салатов очень большое

Разнообразие салатов очень большое

Желательно в течение недели питаться только салатами. Готовить блюда для завтрака, обеда и ужина можно по разным рецептам.

Разрешаются перекусы фруктами в первой половине дня, нежирным кефиром – во второй.

Если же возникают слабость или неуемный голод, можно ввести в рацион куриные яйца, отварное постное мясо курицы, нежирную рыбу и морепродукты, нежирный творог, йогурт без добавок, овсяную или гречневую кашу не более 100 г только в первой половине дня.

Судя по отзывам, на одних салатах можно продержаться. Благодаря огромному количеству рецептов этих диетических блюд можно вносить в свой рацион разнообразие, готовить вкусные и красивые блюда.

Вот несколько примеров:

  1. Самый лучший диетический завтрак, по мнению многих, это фруктовый салат с изюмом и медом. Им можно побаловать собственные вкусовые рецепторы и получить заряд энергии за счет содержания во фруктах углеводов в виде сахаров. Рецепт этого салата очень простой: яблоко, персик и грушу необходимо нарезать слайсами или кубиками, сложить в креманку, посыпать щепоткой изюма и заправить чайной ложкой меда.
  2. Жиросжигающий салат-бомба готовится из цитрусовых фруктов и орешков. Половину апельсина, половину грейпфрута и мандарин нарезают кубиками, присыпают измельченными грецкими орехами или миндалем. Рецепт можно дополнить корицей, добавленной в блюдо на кончике ножа. Внимание! Такой салатик очень вкусный, он стимулирует похудение, но людям с повышенной кислотностью, язвой, гастритом, пищевой аллергией кушать его категорически запрещено.
  3. Простой, доступный и любимый многими салатик «По-деревенски» лучше есть на обед. Чтобы его приготовить, нужны помидоры, огурцы, сладкий перец, листья салата и зелень по вкусу. Для заправки используют бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло (не более чайной ложки). В диетическом салате никогда не будет жирной сметаны или тем более майонеза.
  4. Способствующим похудению является салат из свеклы, моркови и сельдерея. Корень сельдерея и морковь сырыми трут на терке для корейской моркови. Свеклу также можно есть сырой, если нет проблем с желудком, при условии, что корнеплод произрастал в экологически чистом месте. Лучше все-таки бурак отварить, тогда в нем будет меньше нитратов, он легче воспримется желудком. Салат из моркови и свеклы – это тот случай, когда идеальной будет заправка из оливкового масла. Во-первых, растительный жир улучшит усвояемость каротина, во-вторых, он снизит гликемический индекс бурака, который, как известно, из-за содержания в овоще сахаров достаточно высокий.
  5. Еще один рецепт – салат из брокколи, цветной капусты и моркови. Овощи моют, капусту делят на небольшие соцветия, морковь режут кружочками. Отправляют все в пароварку или сотейник. Для вкуса уже готовое блюдо посыпают порубленной зеленью.

Желательно садиться на салатную диету в сезон свежих фруктов и овощей, то есть с конца весны до середины осени. Тогда диетические блюда будут максимально полезными.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 20
  • Яна 12.01.2017 10:34

    Очень люблю салатики, а особенно вкусные и полезные. Диета на салатах очень действенный метод похудеть, а главное, что и самой по душе, не ешь всякую не любимую еду, а ешь с удовольствием, обогащая организм витаминами. Легкость ощущается и вес действительно снижается. Мне понравилась данный способ диеты.

    Ответить
  • Alina Teplova 27.11.2016 14:46

    Хочу поделиться своим опытом.У меня всегда были проблемы с лишним весом.Сидела на различных диетах, ела только гречку, яблоки и пила кефир,не ела после 6 часов вечера. Ничего не помогало,к тому же начались проблемы с кишечником.После такого горького опыта моя однокурсница посоветовала кушать диетические салаты, это очень лёгкое, полезное к тому же разнообразное питание. За месяц я похудела на 10 кг. Пища усваивается быстро, легко. К тому же кожа стала чище, а я стала стройнее. Очень довольна собой!Худею с помощью этой диеты с удовольствием, а главное — никакого вреда для здоровья. Советую эту диету.

    Ответить
  • Юлия 13.03.2016 12:18

    Не люблю диеты так как не выдерживаю их! Но тема с салатиками очень даже ничего я в восторге) Мало того что похудела прилично так еще и наладилась работа моего постоянно больного кишечника.Плюс разнообразие можно и фруктовые и овощные вообщем я очень довольна, еще и мужа подсадила так что теперь только с салатиками и худеем и оздоровляемся)

    Ответить
  • Алина Сагитдинова 13.03.2016 12:14

    Я каждое лето с мамой сажусь на такую диету, очень полезная и не вгоняет в депрессию. К тому же в этот сезон фруктов и овощей полным полно. Часто устраиваем монодиеты — очень люблю арбузные дни. Салат из помидоров и огурцов можно переделывать в различных вариациях, чтобы не надоедало.Обычно к вечеру очень хотелось кушать, поэтому мы иногда тушили овощи в пароварке. Мне максимально удалось просидеть на этой диете 1 месяц без срывов — скинула я при этом около 6 кг.

    Ответить
  • Юлия 13.03.2016 11:51

    Салаты из свежих овощей, фруктов и зелени — мои любимые блюда. С нетерпением жду, когда начнут появляться продукты не из теплиц. Во-первых вкус у них совсем другой, и если хотите не только снизить калории, но и получить пользу, то кушать овощи, выращенные на Бог знает каких гербицидах, не желательно. Я не пробовала исключить из рациона все продукты кроме салатов, но уверенно могу сказать, что в весенне-осенний период теряю 3-4 килограмма и все благодаря тому, что ем свежие овощи заправленные оливковым маслом, а не зимние салаты с майонезом и другими малополезными продуктами.

    Ответить
  • Ирина 13.03.2016 10:01

    Соблюдаю эту диету в июле-августе, когда много местных свежих овощей. Сбрасываю по 3-5 кг за сезон. Не отказалась от этой диеты даже во время беременности и лактации. Она позволяет не так много набирать вес во время беременности и легче худеть после родов. При это получать много витаминов и аминокислот, что так важно для ребенка. Но пришлось добавлять в рацион вареное нежирное мясо говядины и творог — белки и кальций, что так же важно для растущего организма.

    Ответить
  • Галина 12.03.2016 14:46

    Очень полезная диета, поскольку можно кушать любые овощи и фрукты. Я пробовала «сидеть» на ней ранней осенью, когда много натуральных овощей и фруктов. В них и витаминов больше, чем в тепличных, и для семейного бюджета не так накладно. Поначалу, в первые два дня, кушать хотелось невозможно! Пришлось есть понемногу отварное мясо курицы, чтобы хоть как-то «выжить». На третий день стало полегче и вес снизился на 1.5 кг. Чуть-чуть перекусывала орешками после обеда, т.к. салат быстро поглощался желудком. Итог за неделю — минус 4 кг.

    Ответить
  • Ольга 12.03.2016 11:17

    Вначале был настрой выдержать неделю, питаясь исключительно салатами. Но это оказалось тяжело для меня, поэтому продержалась так три дня и в последующие дни стала добавлять в рацион отварное яйцо и йогурт. В салаты добавляла все любимые мною овощи: свеклу, морковь, тыкву, капусту. В качестве заправки — несколько капель оливкового масла плюс мякоть маракуйи кислых сортов вместо лимона. Это очень вкусно! Фруктовые салаты заправляла йогуртом. Вот только в спортзал при такой диете совершенно не тянуло, видимо сказывалось отсутствие белков в рационе (мясо я исключила совсем). Итог порадовал — минус 3 кг за неделю. Возможно повторю еще в сезон помидор, огурцов и цукини.

    Ответить
  • Ирина 12.03.2016 10:42

    Испробовала салатную диету на себе перед свадьбой. Нужно было быстро сбросить вес. За неделю похудела на 8 кг. Больше неделе я уже и не смогла на ней сидеть. Захотелось любимой картошки с мясом и каш. Ела целыми днями овощи и в первой половине дня фрукты. Пила много воды. Почувствовала, как очистился организм, лицо стало чище, прошли покраснения. Диетой я довольна, перед пляжным сезоном посижу еще раз, чтобы привести тело в форму.

    Ответить
  • Нюся 12.03.2016 10:35

    Это моя летняя диета! Легко обхожусь без мяса, но только одно яйцо вареное добавляю к утреннему салатику. Делаю салат из сырой моркови, свеклы, сельдерея, маслицем растительным заправляю. Добавляю грушу и яблоко к сырым овощным салатам. Помимо того, что вес нормализуется, причем очень стремительно, после салатной диеты у меня волосы начинают блестеть, я становлюсь более воодушевленной и жизнерадостной.
    Фрукты и овощи дают здоровье, поэтому салатную диету я считаю самой нужной и эффективной, плюс полезной для моего здоровья.

    Ответить
  • Anna Fedorova 12.03.2016 10:06

    Салатная диета — замечательный вариант не только для похудения, но и общего очищения и детокса организма. Правда, лучше всего такую диету держать весной или летом, когда овощи и зелень натуральные и свежие. От залежваших овощей пользы совсем никакой. К пляжному сезону — самый правильный и быстрый результат)

    Ответить
  • Ксюша 11.03.2016 11:46

    Положительная диета, обогащает организм нужными элементами, только имеет один минус — использовать данный рацион питания можно, когда доступные овощи и фрукты. За 14 дней салатной диеты я скинула 5,6 кг. Дополнительно занималась спортом, правда уделяла этому занятию, совсем малость. Поскольку салатная диета состоит из разнообразия фруктов и овощей, зелени готовила полезные и вкусненькие блюда. Мясных и мучных продуктов, вообще не хотелось употреблять. Удивительно, но я была не голодная. Летом снова сяду на диету.

    Ответить
  • Елена 10.03.2016 12:15

    Осенью пробовала салатную диету. Оказалась достаточно эффективной. Сброшено 7 кг. Плюс этой диеты состоит в том, что питание разнообразно, за счёт различных рецептов салатов (как овощных, так и фруктовых), нужно только придерживаться определённых правил: исключить из рациона сахар, мучное, колбасы, консервы и т.п.
    Наступила весна. Скоро появятся свежие овощи и фрукты. Я опять посижу на салатной диете. Она уже опробована и, самое главное, я точно знаю, что результативна.

    Ответить
  • Алина 10.03.2016 10:49

    Я пробовала такую диету. Хотелось похудеть перед поездкой на море, это было в августе, поэтому использовала фрукты и овощи с маминой дачи. Лично для меня, такой способ похудения оказался комфортным, я очень люблю салаты из овощей и фруктов. Однако первые два дня все-таки был небольшой дискомфорт, хотелось кушать, правда только перед сном, тогда я добавила в рацион творог — стало легче. Но зато потом, после третьего дня, появилась такая легкость, откуда-то взялись силы и хорошее настроение. С помощью этой диеты я сбросила 4 кг и поехала на море стройняшкой, довольная собой.

    Ответить
  • Екатерина 09.03.2016 14:34

    В теплое время года сидела на салатной диете с целью похудеть и оздоровить свой организм. На этой диете я продержалась месяц, правда под конец, начала понемногу вводить в меню постное мясо, отварные куриные яйца и творог, чтобы разнообразить свой рацион, потому как на одних салатах столько времени продержаться было тяжело. Результатами этой диеты я довольна: распрощалась с пятью килограммами, уменьшились объемы талии и бедер, в организме восполнился недостаток витаминов и минералов, и я наконец избавилась от покраснений и прыщиков на лице. Единственный недостаток салатной диеты — сезонность, но в принципе, Вы сможете потерять достаточное количество кг за сезон, а затем в холодное время просто поддерживать свой вес.

    Ответить
  • Дарья 08.03.2016 12:57

    Пробовала эту диету прошлым летом. Решилась присесть на нее, потому результат получается всего за неделю. Очень люблю овощи и фрукты, могу есть их в больших количествах. Основа моего питания были салаты — овощной или фруктовый, иногда без заправки или соли. В обед салат дополняла отварной куриной грудкой или ножкой. С ножки перед варкой обязательно нужно снять кожу и обрезать жир. Вечером кусочек рыбы, запеченной в фольге без жира и салат. За 1-2 часа до сна — кефир или йогурт с низким процентом жирности. Результат – минус 3,5 кг, легкость в теле.

    Ответить
  • Юлия 08.03.2016 10:19

    На эту диету я села вместе с подругой. Точнее, больше с ней за компанию. Для меня эта диета была вкусной первые дня три…. Еще два дня я усердно пыталась держатся. А на больше меня не хватило. Подруга продержалась ровно неделю. Во- первых, эту диету выбирать только в сезон овощей и фруктов и не больше, чем на неделю. Во- вторых, мне лично не хватало одних салатиков( я просто любитель поесть). А в- третьих, результат дал о себе знать. У нас он был практически одинаковым- ушло примерно по 5 кило.

    Ответить
  • Наталья 08.03.2016 10:18

    После родов поправилась на 14 кг. Как перестала грудью кормить села на салаты. Вот уже 2 месяца сижу, сбросила 6 кг., больше пока не могу, вес уже две недели один и тот же. Мне кажется, на салатах лучше худеть, когда в спортзал ходишь. Тогда и худеешь быстрее и эффект более заметный.

    Ответить
  • Арина 08.03.2016 09:44

    Очень интересная диета. Сейчас на дворе весна и пришло время чуть-чуть скинуть лишний вес, который набрался за зиму на всяких вкусняшках. Диета очень полезная, потому что в овощах много витаминов. Желудок насыщается овощами очень быстро. Жаль, что нельзя салатик кушать с хлебом и сметаной. Но ради похудения можно потерпеть. Я продержалась 5 дней. На дольше меня не хватило. Потеряла в весе около 3 кг. Пищеварение очень хорошо заработало на такой диете. Похудела, потому что пища легкая, усваивается быстро и выходит лишняя вода. Диета понравилась. Думаю, что в ближайшее время еще раз повторю.

    Ответить
  • Светлана 07.03.2016 12:15

    Действительно очень эффективная диета, но рекомендую сочетать с физическими нагрузками, побольше движения. Я за 2 недели сбросила 5 кг. Очень легко и просто — было бы желание!

    Ответить

X