КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Как очистить чугунную сковороду от нагара

Несмотря на новаторские технологии и ультрасовременные материалы, применяемые для производства посуды, старые и добрые чугунные сковородки по-прежнему пользуются огромной популярностью. Только в них получается вкуснейшая картошка с мясом и тончайшие кружевные блины. И цены бы не было этому предмету в хозяйстве, если бы не одно но — нагар.

Чистая сковорода - хорошая хозяйка

Чистая сковорода — хорошая хозяйка

Вопрос, как очистить чугунную сковороду от нагара, волнует множество добропорядочных хозяек, которые не знают, как справиться с этой напастью.

Откуда берется нагар

Мойте посуду сразу после приготовления еды

Мойте посуду сразу после приготовления еды

Днище и боковые стенки любой посуды покрываются нагаром при приготовлении пищи как на открытом огне, так и на газовой конфорке. Если нагар помыть сразу, то он легко удаляется без специальных средств и хитроумных способов.

Беда в том, что не всегда есть время и желание стоять вечерами у мойки и возвращать кастрюлям и сковородам первоначальный лоск и гладкость поверхностей. Со временем легко удаляющийся нагар превращается в слой окалины, которая местами может даже откалываться. Вот тогда и возникает серьезный вопрос, как почистить чугунную сковороду от старого нагара, чтобы она стала как новая.

Способ современный: технологичный

Выбирайте подходящий способ чистки

Выбирайте подходящий способ чистки

На помощь современным хозяйкам в борьбе с нагаром приходят многофункциональные устройства, такие как духовые шкафы. Большинство современных моделей оснащены функцией самоочистки, которая прекрасно подходит и для очищения чугунных кастрюль и сковородок.

Для этого достаточно поставить грязную посуду в духовку и активировать функцию. Затем нужно подождать, пока посуда остынет, и помыть ее обычным моющим средством. Функция очистки сильно загрязненной посуды есть и в посудомоечных машинах, но она не так эффективна и требует повторов.

Этот метод подойдет и в том случае, если возникла проблема, как очистить чугунную сковороду от ржавчины, возникшей в результате неправильного хранения посуды в домашних условиях.

Способ современный: агрессивный

Пользуясь специальными средствами, берегите свою кожу

Пользуясь специальными средствами, берегите свою кожу

Еще одним способом очищения чугунных кастрюль, утятниц и сковородок является использование современных чистящих средств, специально предназначенных для очистки посуды от нагара снаружи. В их состав входят щелочи, ПАВы и активные комплексы.

Это очень эффективный домашний метод, позволяющий вернуть посуде первоначальный аккуратный вид. Однако в большинстве случаев производители не указывают вещества, входящие в активный комплекс, поэтому, учитывая агрессивность таких средств по отношению к коже, обработку посуды лучше проводить в перчатках.

Способ старый: долгий, но верный

Попробуйте сварить сильно ржавую посуду

Попробуйте сварить сильно ржавую посуду

Если встал вопрос, как почистить старую чугунную сковороду от нагара в домашних условиях, то этот способ наверняка подойдет каждой хозяйке. Для того чтобы удалить нагар и окалину, понадобится большое эмалированное ведро с водой, куда необходимо высыпать полпачки обычной пищевой соды. Далее в ведро необходимо заложить сковороду, а также другую чугунную посуду, если поместится, и поставить на маленький огонь.

Вариться посуда должна, как холодец, — очень долго.

После 8-10 часов варки огонь нужно выключить и оставить посуду остывать в ведре. Остывшую сковороду нужно протереть жесткой металлической мочалкой, смоченной в обычном средстве для мытья посуды. Этот способ безопасен, эффективен, надежен, но долог.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 1
  • Катя 11.06.2015 13:09

    Подходящего средства в магазине для чистки чугунной сковородки я не нашла, поэтому воспользовалась Вашим вторым советом про соду. Огромной спасибо! Все получилось идеально. Я уже думала выкидывать сковородку, но благодаря соде она обрела вторую жизнь.

    Ответить

X