КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
ОНЛАЙН ТЕСТЫ Более 30 штук

Как почистить сковородку и казан от жира

Сковорода – любимая посуда для приготовления жареной пищи.

Застарелый жир на сковороде может навредить здоровью

Застарелый жир на сковороде может навредить здоровью

С ее помощью можно угостить родных вкусными блинами или жареным мясом. Со временем сковорода покрывается темным налетом, который не только портит внешний вид кухонной утвари, но и вредит здоровью. Чтобы сохранить чистоту на кухне, необходимо знать, как очистить сковороду от жира.

Виды сковородок:

  • тефлоновые;
  • чугунные;
  • с керамическим покрытием;
  • нержавеющие.
КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, конфорки, кастрюлю и др. посуду ОТ МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА и застарелого жира?
Как очистить казан от нагара
Как очистить сковороду, кастрюлю от нагара, жира ОДНИМ ИНГРЕДИЕНТОМ. Мужской вариант чистки посуды
КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, кастрюлю и любую посуду ОТ ДЕСЯТИЛЕТНЕГО НАГАРА и любого жира

В зависимости от вида рабочей поверхности выбирается способ очистки посуды. Помните, тефлоновую сковороду нельзя отчистить при помощи соды и соли. Не стоит для очистки использовать абразивные средства и скребки.

В борьбе с нагаром и жиром поможет обычный разрыхлитель теста.

Для этого налейте в посудину воду и всыпьте пакетик разрыхлителя. Подержите сковороду на огне 15-20 минут. Дайте жидкости остыть и только после этого вымойте изделие проточной водой.

Как очистить сковороду от пригоревшего жира?

Металлические щетки не навредят чугунной сковороде

Металлические щетки не навредят чугунной сковороде

Если необходима очистка чугунной сковороды, можете смело использовать абразивные вещества и металлические щетки.

При помощи скребков посудине удастся вернуть вид новой вещи. Но существуют менее трудоемкие способы убрать жир со сковородки из чугуна. В большую кастрюлю налейте воду и всыпьте по 100 г стирального порошка и соды.

Когда жидкость закипит, влейте в нее флакон канцелярского клея (силикатного). Оставьте сковороду кипеть в растворе 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения. Такой способ позволяет быстро вернуть сковороде первоначальный вид.

Как удалить старый жир с чугунной сковороды?

Сода и уксус помогут справиться с жиром

Сода и уксус помогут справиться с жиром

Для этого можно применить старый, поверенный метод, который использовали наши бабушки. Нагрейте посудину на огне и насыпьте на дно тонкий слой соли. После этого налейте на соль уксус и дайте содержимому постоять на огне. Когда количество уксуса уменьшится в 2 раза, насыпьте несколько ложек пищевой соды.

Благодаря реакции соды и уксусной кислоты от жира не останется и следа.

Как почистить сковородку и казан от жира в домашних условиях?

После чистки прокалите на сковороде соль

После чистки прокалите на сковороде соль

Необязательно использовать специальные средства бытовой химии. Прекрасно справляются с застаревшим жиром народные методы. Для этого в большую емкость налейте флакон канцелярского клея и всыпьте стакан каустической соды. Погрузите в раствор посуду и кипятите ее. Жир отойдет с внутренней и наружной поверхности.

Помните, очистка чугунной сковороды может привести к тому, что первый блин будет комом.

Поэтому перед тем как что-то жарить, насыпьте в посудину немного соли и прокалите ее. После этого смажьте поверхность растительным маслом и разогрейте его до образования дыма. Выключите огонь и охладите сковородку. После таких манипуляций пища пригорать не будет.

Понравилось?
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 3
  • Анатолий 08.05.2017 13:14

    Все эти способы хороши, но при сильном и долговечном нагаре никакая химия не помогает. Жена долго мучилась с нашей старой чугунной сковородой и ничего не помогало. Я взял дрель, вставил в нее насадку для зачистки железных изделий — буквально, через пол часа сковородка была как новая. При первой жарке, после очистки, ничего не приставало и не пригорало. Правда такой способ подходит только для старых чугунных сковородок, для новых с тефлоновым покрытием не используйте — испортите сковороду.

    Ответить
  • Вячеслав 03.12.2016 09:21

    Огромное спасибо за дельные советы!!! Сегодня попробовал очистить свою любимую чугунную сковороду первым способом, который с канцелярским клеем, содой и стиральным порошком (никогда не слышал о таком методе). Конечно, не все получилось со 100% успехом, но все же эффект, по сравнению с тем, что было, просто замечательный. Вспомнил как я в поту достигал результата с железной сеточкой в руках, то замачиваешь чуть ли не на сутки, потом еще часа три скребешь. Это ужас! Рембо можно стать. Так что всем советую, а еще: «Не запускайте свои сковороды!»

    Ответить
  • Жанна 08.08.2016 10:31

    Я обычно чищу сковородки способом варки (как и описано в статье). Этот способ довольно действенный, но требует времени. Я насыпаю в большой металлический таз кальцинированную или пищевую соду, наливаю воду, добавляю канцелярский клей и средство для мытья посуды. Потом складываю туда сковородки (можно и другую засаленную посуду) и кипячу все это час-полтора. После такой процедуры вся гарь отходит. Если еще немного сковороду поскоблить металлической мочалкой, будет совсем хорошо, она станет почти, как новенькая.

    Ответить